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スノーボール(小麦粉を使わない)レシピ

45Kcal(1個分換算)

スノーボール(小麦粉を使わない)

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管理栄養士コメント
アーモンドパウダーとは、アーモンドを砕いて、粉にしたものです。アーモンドには、カルシウムや鉄分が豊富に含まれていて、骨や歯を丈夫にして、貧血の予防に役立ちます。

45Kcal

1個分換算
脂質 2.7g
糖質 4.9g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.02mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

スケート 6分

スケート

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

15個分

  • アーモンドパウダー大さじ6
  • コーンスターチ大さじ8
  • 粉糖大さじ2
  • なたね油大さじ2
  • 粉糖(仕上げ用)大さじ1程度

作り方

  1. 1

    アーモンドパウダーはフライパンで軽く炒り、冷ましておきます。アーモンドパウダーが冷めたらコーンスターチと合わせてふるっておきます。

  2. 2

    ボウルに粉糖を入れ、なたね油を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜます。続いて(1)の粉類を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。

  3. 3

    最後は手でしっかりと混ぜ合わせ、15等分にして丸めます。

  4. ※まとまりにくい場合は、水を少し加えて調節してください。

  5. 4

    170℃に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。焼き上がったら熱いうちに粉糖(仕上げ用)をふり、天板の上で完全に冷めてから取り出します。

ワンポイントアドバイス

粉糖を振りかけた真っ白なクッキー。ほろほろとした食感とアーモンドパウダーの香ばしさが楽しめます。

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