注目キーワード
とうもろこし
なす
トマト
ピーマン
豚肉
カレー
そうめん
オクラ
ひんやり麺
めんつゆ

ジャスミンティーゼリーのレモンシロップかけレシピ

38Kcal(1人分換算)

ジャスミンティーゼリーのレモンシロップかけ

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
ジャスミン茶の独特な香りとさわやかな味わいが、食事の油っこさをサッパリさせてくれます。また、香り成分の「ベンデルアセテート」は右脳を刺激し、自律神経の緊張を緩和させ、集中力アップやストレスを解消すると言われています。

38Kcal

1人分換算
脂質 0g
糖質 10g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.03mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

裁縫 28分

裁縫

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • ジャスミン茶3g
  • 250ml
  • 砂糖大さじ1
  • 粉寒天小さじ1/2
  • クコの実小さじ1/2
  • レモン汁小さじ1
  • (A)
  • ・砂糖大さじ1
  • ・水大さじ3

作り方

  1. 1

    分量の水を沸かし、ジャスミン茶の茶葉を加えて1~2分煮出します。茶をこし、200ml分をはかり、鍋に入れ、寒天を加えて沸騰したら約1分煮ます。砂糖を加えて混ぜ、器に入れて冷やしかためます。

  2. 2

    クコの実はサッと洗い、ひたひたの水で戻します。(A)を鍋に入れ、約1分沸騰させます。

  3. 3

    (2)のシロップが冷めたらレモン汁、クコの実を加え、ゼリーにかけます。

ワンポイントアドバイス

さわやかなジャスミン茶と、レモンの酸味を楽しめる甘さ控えめなゼリーです。寒天は約1~2分沸騰させるときちんとかたまります。寒天は常温でも溶けないのでピクニックなど外に持ち出すのにはぴったりです。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について