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レンジで作るチーズココアボールクッキーレシピ

24Kcal(1個分換算)

レンジで作るチーズココアボールクッキー

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管理栄養士コメント
生地に粉チーズをプラスした、甘さと塩味のバランスが絶妙なおやつ。チーズに含まれるたんぱく質は、体に必要なアミノ酸バランスが良く含まれています。また、粉チーズは他の種類のチーズに比べてカルシウムが豊富。またココアに含まれるカカオポリフェノールには抗酸化作用による老化予防の効果も期待できます。牛乳に浸しながら食べると更にカルシウムも摂れ、違った食感も楽しめます。

24Kcal

1個分換算
脂質 1.2g
糖質 2.7g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 3mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.01mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

なわとび 3分

なわとび

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

18個分

  • 薄力粉40g
  • ココア(無糖)5g
  • 砂糖大さじ2
  • バター(無塩)20g
  • 粉チーズ大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ、なめらかになるように泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    砂糖を加え、さらに混ぜ、薄力粉、ココアをふるい入れます。ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、粉チーズの半量(大さじ1)を加えます。

  3. 3

    ボール型に丸めます。これを18個作ります。

  4. 4

    オーブンシートの上に並べ、電子レンジ(600W)で1分半加熱します。

  5. 5

    冷めたら残りの粉チーズをまぶします。

ワンポイントアドバイス

レンジで作るチーズココアボールクッキー」を歯ぐきでつぶせるやわらか食にアレンジしたレシピです。高齢者のおやつにもおすすめです。 ※日本介護食品協議会が「かたさ」や「粘度」による区分2.歯ぐきでつぶせる

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