25Kcal(1人分換算)
分
- 体を内部から温め血行を良くし、代謝を活発にする働きがあるしょうが。シロップ煮にして常備しておけば、手軽に朝の代謝アップにドリンクとして飲むことができます。また抗酸化作用もあるので、美容効果も期待できます。
材料
1人分
作り方
しょうがのシロップ煮を作ります。しょうがは薄切りにし、三温糖、水、シナモンと合わせて火にかけて煮ます。半量になるまで煮詰まったら、レモン汁を加えて火を止めます。
カップに紅茶を入れ、しょうがのシロップ煮(大さじ1/2)を入れます。※残りは保存容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
ミントを飾ります。
しょうがのシロップ煮は、少ない分量では作りにくいので、まとめて作っておくと良いでしょう。煮沸消毒した保存容器に入れて密閉し、冷蔵庫で保存します。紅茶は、香りがあまり強くないものの方が、しょうがの香りが引き立ちます。