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ジンジャーシロップティー

25Kcal(1人分換算)
20-30

管理栄養士コメント

体を内部から温め血行を良くし、代謝を活発にする働きがあるしょうが。シロップ煮にして常備しておけば、手軽に朝の代謝アップにドリンクとして飲むことができます。また抗酸化作用もあるので、美容効果も期待できます。

材料(1人分)

紅茶(茶葉)
2g
熱湯
150ml
ミント
適宜
(しょうがのシロップ煮)
大さじ1/2※作りやすい分量
・しょうが
150g
・三温糖
150g
・水
150ml
・シナモンパウダー
少々
・レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1.しょうがのシロップ煮を作ります。しょうがは薄切りにし、三温糖、水、シナモンと合わせて火にかけて煮ます。半量になるまで煮詰まったら、レモン汁を加えて火を止めます。
  2. 2.カップに紅茶を入れ、しょうがのシロップ煮(大さじ1/2)を入れます。※残りは保存容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
  3. 3.お好みでミントを飾ります。

ワンポイントアドバイス

しょうがのシロップ煮は、少ない分量では作りにくいので、まとめて作っておくと良いでしょう。煮沸消毒した保存容器に入れて密閉し、冷蔵庫で保存します。紅茶は、香りがあまり強くないものの方が、しょうがの香りが引き立ちます。

【栄養価(1人分換算)】

エネルギー(kcal) 25
たんぱく質(g) 0.5
脂質(g) 0.1
炭水化物(g) 5.9
糖質(g) 5
食物繊維(g) 0.9
塩分(食品相当量)(g) 0
カルシウム(mg) 13
鉄(mg) 0.4
カリウム(mg) 57
亜鉛(mg) 0.1
ビタミンE(mg) 0.2
ビタミンB1(mg) 0
ビタミンC(mg) 0
コレステロール(mg) 0
ビタミンB6(mg) 0.01
ビタミンB12(μg) 0
葉酸(μg) 5
エネルギー(kcal)25カリウム(mg)57
たんぱく質(g)0.5亜鉛(mg)0.1
脂質(g)0.1ビタミンE(mg)0.2
炭水化物(g)5.9ビタミンB1(mg)0
糖質(g)5ビタミンC(mg)0
食物繊維(g)0.9コレステロール(mg)0
塩分(食品相当量)(g)0ビタミンB6(mg)0.01
カルシウム(mg)13ビタミンB12(μg)0
鉄(mg)0.4葉酸(μg)5

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