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いわしの煮物と小松菜のみそ汁の献立(全3品)
- 343Kcal（1人分換算）
いわしには血流をよくする多価不飽和脂肪酸のIPA(イコサペンタエン酸)が豊富に含まれています。煮汁を残せば高血圧の原因となる塩分を控えることができます。豚肉に多く含まれ、糖質代謝に関与して疲労回復に効果のあるビタミンB1は、にんにくの香り成分であるアリシンと一緒にとることで利用効率が高まります。
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鶏ささ身の中華粥といかの炒め物の献立(全3品)
- 670Kcal（1人分換算）
鶏ささ身やいかは高たんぱくで低脂肪、低カロリーのヘルシーな食材ですので、ダイエット中の方に役立ちます。また、いかはタウリンが豊富に含まれていますので、肝臓の働きを助ける効果があるとされています。お疲れ気味でスタミナアップしたい方や、お酒を飲まれる方におすすめの献立です。
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サンラータン風ラーメンの冷え性対策献立(全3品)
- 729Kcal（1人分換算）
ラー油の辛味成分や、ガラムマサラの含まれるスパイス、豚肉に豊富に含まれているビタミンB1、青ねぎに含まれるアリシンには代謝を上げる効果があるとされています。血流を良くして、身体を温める働きが期待できる献立です。ラーメンに使われているお酢には、疲労回復に役立つクエン酸が含まれており、お疲れ気味の方にもお勧めです。
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あじ南蛮漬けと豆腐焼きみそだれの献立(全3品)
- 292Kcal（1人分換算）
豆腐や魚だけでは、たんぱく質が多めになってしまいます。副菜やつけあわせで食物繊維や、ビタミン類もとれる野菜をたっぷり合わせることで、栄養バランスのとれた献立になります。
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鶏肉ポワレとカルパッチョの献立(全3品)
- 490Kcal（1人分換算）
パプリカやクレソンには、β-カロテンやビタミンCなど、強い抗酸化作用を持つ成分が豊富に含まれています。オリーブ油に含まれるオレイン酸はLDLコレステロールを低下させる働きがあります。体内でコレステロールの酸化を防いで動脈硬化予防に効果が期待できる組み合わせです。
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新しょうが丼とししゃも南蛮漬けの献立(全3品)
- 685Kcal（1人分換算）
しょうがに含まれるショウガオールには血液の循環を促進し、身体を温める効果があります。万願寺唐辛子のビタミンACEとお酢クエン酸で疲労回復にも最適です。
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白身魚ソテーキウイ添えとサブジの献立(全3品)
- 507Kcal（1人分換算）
キウイにはたんぱく質分解酵素が含まれるので、肉や魚と一緒に食べると、消化吸収がよくなります。また、ビタミンCと食物繊維も豊富なので、美肌効果も期待できます。副菜のスパイスは脂肪燃焼効果アップにも効果的なので美容によいメニューです。
