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オクラとなめこのあん掛け冷しゃぶの献立(全3品)
- 198Kcal（1人分換算）
豚肉のビタミンB1、たんぱく質と、オクラに含まれるビタミンA、C、鉄分、カルシウムを一緒にとることで、疲労回復効果が期待できます。はんぺんやツナに含まれるたんぱく質、DHA、EPAは血液をサラサラにするのに役立ちます。
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ヘルシーチンジャオロースと揚げない春巻きの献立(全3品)
- 346Kcal（1人分換算）
ピーマンにはビタミンCが豊富。ピーマンに含まれているビタミンCは、加熱調理で壊れにくい特徴を持っていますので、ビタミンC補給に良い食材です。えびにはコラーゲンが含まれ、ビタミンCと一緒にとることで、お肌の張りや弾力にかかわるとされていますので、美肌作りに効果が期待できる組み合わせです。
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鶏ささ身のヘルシーピカタとくわ焼きの献立(全3品)
- 397Kcal（1人分換算）
鶏のささ身や高野豆腐は、低脂肪のたんぱく質源です。高野豆腐に含まれるサポニンはコレステロールを取り除く働きがあります。淡白な食材ですが、卵のコクをプラスすることで美味しくいただけます。たこに含まれるタウリンはコレステロールを低下させたり、血圧を正常に保つ機能があります。血中脂質や血圧が気になる方にお勧めの低カロリーの献立です。
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いわしの香草パン粉焼きと揚げ出しなすの献立(全3品)
- 585Kcal（1人分換算）
動脈硬化予防に役立つ献立です。いわしに多く含まれている不飽和脂肪酸は、コレステロールを下げる働きがあるとされています。ごまにも不飽和脂肪酸が豊富に含まれていますので、相性の良い組み合わせです。また、ごまに含まれているビタミンEには、強い抗酸化作用があるとされていますので、コレステロールの酸化を防いで血液をサラサラにする働きが期待できます。
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パプリカの肉詰めとまぐろのサラダの献立(全3品)
- 622Kcal（1人分換算）
パプリカは、ビタミンCを豊富に含み、加熱調理で壊れにくい特徴を持っています。鮮やかな赤や黄色の色素はカロテンで、ビタミンCと共に抗酸化作用があり、体のさびつきを防止しますので、積極的にとりたい食材のひとつです。まぐろの赤身には強い抗酸化作用を持つビタミンEも多く含まれ、老化予防にも効果的です。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内の環境を整えて免疫力を高める働きがあり、健やかな身体を保つためによい献立です。
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ユーリンチーと揚げなすの献立(全3品)
- 388Kcal（1人分換算）
鶏むね肉に含まれている、イミダゾールジペプチドは疲労回復に効果があると言われている成分です。レモンに含まれるクエン酸も、疲労回復に効果があるとされていますので、お疲れ気味の方にお勧めの組み合わせです。にんにくに含まれているアリシンは、糖質代謝にかかわると言うビタミンB1が豊富に含まれていますので、スタミナアップや疲労回復に効果が期待できる献立です。
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豚肉の冷しゃぶ梅ごまだれの献立(全3品)
- 469Kcal（1人分換算）
梅肉に含まれている酸味成分のクエン酸は、唾液や消化液の分泌を促して食欲増進に役立つと言われています。豚肉には糖質代謝にかかわるとされているビタミンB1が豊富に含まれていますので、疲労回復に効果が期待できる食材です。一緒にとることで、スタミナアップが期待でき、お疲れ気味の方にお勧めの献立です。
