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ジンギスカンとナムルの献立(全3品)
- 728Kcal（1人分換算）
ラム肉には代謝にかかわるビタミンB群のほか、脂肪燃焼に重要な役割を果たすL-カルニチンが多く含まれており、エネルギーを生み出すことで疲労回復が期待できます。大豆もやし、ほうれん草に豊富なカリウムには、とり過ぎた塩分を排泄してくれる働きがあります。
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かつおとアスパラのしょうがマヨ炒めの献立(全3品)
- 540Kcal（1人分換算）
アスパラギン酸の疲労回復・ストレス改善効果に加えて、しょうがで身体を温めることで代謝アップにつながります。たけのこのアミノ酸の成分であるチロシンやアスパラギン酸、いかに含まれるタウリンにより、疲労回復効果が期待されます。
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たけのこ肉詰めと春野菜のしょうが酢の献立(全3品)
- 304Kcal（1人分換算）
たけのこに豊富な食物繊維には、腸内で余分なコレステロールの吸収を抑える働きがあるとされ、菜の花に多く含まれているβ-カロテンには抗酸化作用がありますので、動脈硬化予防に役立つ献立です。
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深川丼と切り干し大根和えの献立(全3品)
- 597Kcal（1人分換算）
あさりには、亜鉛などの日本人に不足しがちなミネラルや、肝臓の働きを助ける効果があるとされるタウリンが豊富に含まれています。肝臓の機能を向上させることにより、身体の疲労感が軽くなると言われています。また長ねぎに豊富なアリシンは、ビタミンB1の働きを助け、お米の主成分である糖質の代謝に役立つとされています。疲労回復やスタミナアップに効果が期待できる組み合わせです。
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豚肉甘酢あんとピリ辛和えの献立(全3品)
- 351Kcal（1人分換算）
トウミョウは、β-カロテンなどの強い抗酸化作用を保つ成分が豊富に含まれていますので、体内でコレステロールの酸化を防いで血液をサラサラにする働きがあるとされています。
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米粉ニョッキと生ハムスティックサラダの献立(全3品)
- 654Kcal（1人分換算）
ホールトマトには、抗酸化作用を持つリコピンを豊富に含んでいる品種が使われています。また、オリーブ油に豊富な不飽和脂肪酸は血液をサラサラにする働きがあるとされていますので、動脈硬化予防に役立つ組み合わせです。チーズと生ハムの良質なたんぱく質は体の代謝活動に、アスパラガスのアスパラギン酸は疲労回復に効果的。アンチエイジングにおすすめのメニューです。
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塩豚肉じゃがと干し野菜きんぴらの献立(全3品)
- 364Kcal（1人分換算）
美肌に効果的なじゃがいものビタミンCに疲労回復や体内のエネルギーの代謝に効果的な豚肉のビタミンB1。昆布に含まれるヨードもまた細胞の新陳代謝をスムーズにし、皮膚に潤いやハリを与え、肌を美しく保つのに役立ちます。疲れやすく、肌の調子が不調の方におすすめのメニューです。
