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ヘルシービビンバとジョンの献立(全3品)
- 567Kcal（1人分換算）
牛肉は肉類の中でも比較的カロリーが高く、コレステロールも気になる食材ですが、たけのこやわかめなど食物繊維を豊富に含んでいる食材と一緒に食べることで、コレステロールの吸収が抑えられます。また、にんじんやほうれん草、じゃがいも、にらに豊富な抗酸化作用のあるビタミンは、コレステロールの酸化を防いでくれますので、動脈硬化予防に役立つ献立です。
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レンジ蒸し鶏とじゃがいもカレー煮の献立(全3品)
- 477Kcal（1人分換算）
鶏むね肉に含まれているイミダゾールジペプチドは、疲労回復に効果が期待できるとされている成分です。また、じゃがいもに豊富なビタミンCや、キャベツの硫化化合物は、免疫力アップに役立ちます。風邪予防に効果が期待できる献立です。
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ヘルシーグラタンと豚ヒレ肉ソテーの献立(全3品)
- 557Kcal（1人分換算）
たんぱく質の代謝を促進し、丈夫な粘膜や皮膚を作る葉酸が豊富なほうれん草と、細胞の酸化を防ぎ老化を防止するβ-カロテンの豊富なかぼちゃ。また、梅や酢に含まれるクエン酸は代謝を上げる働きがあるため、体脂肪を燃焼しやすくする効果があります。
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五目焼き飯とみぞれ煮の献立(全3品)
- 668Kcal（1人分換算）
糖質が主成分のご飯と、糖質代謝を促すビタミンB1を豊富に含む焼き豚、ビタミンB1を助ける働きのあるアリシンを含むねぎを組み合わせた五目焼き飯は、スタミナアップに効果が期待できるメニューです。ご飯物は糖質が多めになる傾向にありますので、野菜を多く使った料理と組み合わせましょう。食べる順番として、最初に野菜を食べた後に糖質をとることで、食後の血糖値の上昇が緩やかになり、血管の維持に役立ちます。
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かぼちゃのニョッキと手羽元スープの献立(全3品)
- 893Kcal（1人分換算）
かぼちゃにはビタミンA、C、Eが豊富に含まれ、強い抗酸化作用によりシミやそばかす予防に効果が期待できます。骨付きの鶏肉に多く含まれるコラーゲンには、お肌のハリや弾力を高める働きがあるとされています。美肌づくりに良い献立です。
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ビタミン野菜カレーとにんじんサラダの献立(全3品)
- 888Kcal（1人分換算）
アスパラガスやカラーピーマン、トマトには、強い抗酸化作用を保つ成分が豊富に含まれていますので、紫外線によるシミやそばかすを予防する効果が期待できます。また、にんじんに豊富なベータカロテンやグレープフルーツに豊富なビタミンCにも、強い抗酸化作用がありますので、一層美白・美肌に効果が期待できる献立です。
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厚揚げのチリソース煮とあさりスープの献立(全3品)
- 448Kcal（1人分換算）
唐辛子の辛味成分カプサイシンには、代謝を促進する働きがあるとされています。また、あさりに豊富なタウリンは、肝臓の働きを助けて疲労回復やスタミナアップに効果があるとされていますので、お疲れ気味の方におすすめの献立です。
