- 新しい順
- 低カロリー順
鶏レバー団子の献立(全3品)
- 339Kcal（1人分換算）
レバーは鉄分が豊富な上、葉酸やビタミンB12、たんぱく質も多く含んでおり、貧血予防に最適。また、たこに豊富なタウリンは、肝臓の働きを助けて疲労回復に役立つとされています。にんにくに含まれるアリシンには、糖質代謝にかかわるビタミンの働きを助ける効果があると言われ、疲れ気味の方にお勧めの組み合わせです。
かつおとアスパラのしょうがマヨ炒めの献立(全3品)
- 540Kcal（1人分換算）
アスパラギン酸の疲労回復・ストレス改善効果に加えて、しょうがで身体を温めることで代謝アップにつながります。たけのこのアミノ酸の成分であるチロシンやアスパラギン酸、いかに含まれるタウリンにより、疲労回復効果が期待されます。
ヘルシーグラタンと豚ヒレ肉ソテーの献立(全3品)
- 557Kcal（1人分換算）
たんぱく質の代謝を促進し、丈夫な粘膜や皮膚を作る葉酸が豊富なほうれん草と、細胞の酸化を防ぎ老化を防止するβ-カロテンの豊富なかぼちゃ。また、梅や酢に含まれるクエン酸は代謝を上げる働きがあるため、体脂肪を燃焼しやすくする効果があります。
まぐろ長いも丼と新じゃがレバー煮の献立(全3品)
- 783Kcal（1人分換算）
まぐろは、血液をサラサラにする効果があるとされる不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。鶏レバーに豊富な鉄分は、血流を良くするとされています。コレステロールの酸化を防いで血液をサラサラにする働きや、動脈硬化予防に効果が期待できる組み合わせです。
納豆チリコンカンとキャベツ焼きの献立(全3品)
- 610Kcal（1人分換算）
牛肉などコレステロールが多めの食材をとるときには、一緒に食物繊維が豊富な食材をとるとよいでしょう。腸内で余分なコレステロールの吸収を妨げる働きがあるとされており、血液をサラサラにする効果が期待できます。大豆やキャベツ、ブロッコリーには食物繊維が豊富ですのでよい組み合わせです。
ほうれん草と鶏肉の豆腐グラタンの献立(全3品)
- 515Kcal（1人分換算）
豆腐と白みその簡単ヘルシーなホワイトソースでカロリーダウンのグラタン。まぐろの不飽和脂肪酸は、血液をサラサラにし、動脈硬化予防や、アンチエイジングに役立ちます。こんにゃくには低脂肪・低カロリーでコレステロールの吸収を抑える働きが。カロリーをコントロールしたい、動脈硬化予防の方にお勧めの食材です。
ホイル焼きとクリームパスタ風の献立(全3品)
- 609Kcal（1人分換算）
ホイル焼きは、素材のうま味を封じ込めることができ、カロリーも抑えられる優れた調理方法です。具材に魚介類を使うことで、さらにヘルシーなメニューになります。にんじんやパプリカには、強い抗酸化作用を保つ成分が豊富に含まれていますので、体内のコレステロールの酸化を防いで動脈硬化予防に役立ちます。
かきフライといよかんサラダの献立(全3品)
- 661Kcal（1人分換算）
かきは、ビタミンB1、B2など代謝に働くビタミン類や鉄分などのミネラルが豊富です。疲労回復に役立つタウリンは、旬の時季が一番多く含まれています。いよかんに含まれるビタミンCは風邪予防に有効です。
ダイエットとろみ鍋と冬野菜のしょうがみそ和えの献立(全3品)
- 337Kcal（1人分換算）
大和いもの成分は滋養強壮に効果的です。きのこは低カロリーで、脂質の代謝をスムーズにするビタミンB2や、食物繊維が豊富です。たっぷり加えることで噛みごたえが出て満腹感が得やすくなります。根菜でビタミンもたっぷりとれる献立です。
豆乳そばとそぼろ炒めの献立(全3品)
- 732Kcal（1人分換算）
厚揚げや水菜に多く含まれるカルシウムは、強い骨を作るのに欠かせない、骨粗しょう症予防に効果的な成分です。そのほか、イライラした気持ちを抑える働きもあるとされており、更年期障害特有の症状を和らげる働きが期待できます。カルシウムは酢や梅干しの酸味と一緒にとると吸収が良くなることから、酢の物や梅干しとは相性の良い組み合わせです。
