- 新しい順
- 低カロリー順
焼飯とお手軽餃子スープ献立(全3品)
- 780Kcal（1人分換算）
チャーハンは一品で、主食とたんぱく質、野菜類が摂れる、実は栄養バランスに優れたメニューなのです。炒める油の量やごはんの量によって、カロリーは増減できます。もちろん野菜中心のおかずをプラスしてもよいでしょう。
秋の魚ときのこを味わう献立(全6品)
- 752Kcal（1人分換算）
秋の脂ののったカマス、まつたけはビタミンDの含有量が豊富です。ビタミンDはカルシウムの吸収力を高めてくれます。魚たっぷりの高齢者も、子供も、女性にもうれしいメニューです。
夏のなごり癒しの和食献立(全5品)
- 938Kcal（1人分換算）
残暑が残る季節、まだまだ油断できません、ビタミンCはタンパク質と一緒に摂ると、コラーゲンの生成を活性化してくれます。ビタミンCの豊富な野菜と合わせて食べれば、美肌、美白効果がさらに期待できます。
ほうとうとうなぎの茶碗蒸しの献立(全3品)
- 639Kcal（1人分換算）
ほうとうは、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理です。ほうとうにかかせないかぼちゃには、3大抗酸化ビタミンと呼ばれるビタミンE、ビタミンA、ビタミンCが豊富に含まれ、コレステロールの酸化を抑える働きが期待できます。その中でもビタミンEは、野菜のでもトップクラスの含有率です。うなぎにもビタミンAが豊富に含まれていますので、一層効果的です。
さんまの梅昆布蒸しとのっぺ汁の献立(全3品)
- 573Kcal（1人分換算）
梅干に含まれているクエン酸は、疲労の元となる乳酸の生成を抑えてくれます。また、血液サラサラ効果や殺菌効果などが期待できます。のっぺ汁は、いろいろな野菜を細かく切ってうす味で煮るだけのシンプルな汁もの。具沢山で栄養たっぷりです。
変わりシュウマイの野菜たっぷり献立(全3品)
- 512Kcal（1人分換算）
トウモロコシは米、小麦と並び世界三大穀物の一つです。リノール酸を多く含みコレステロールを抑制します。またビタミンEも多く、老化防止にも役立ちます。
サンマのピリカラ炒めと大豆の煮物の献立(全3品)
- 481Kcal（1人分換算）
サンマは良質なたんぱく質や ビタミンが豊富です。また、DHAやEPAが含まれており、血液をサラサラにしたり、コレステロールを下げる作用があります。また副菜の昆布にも血圧を下げる働きが期待できるカリウムが含まれています。
簡単本格チキンカレーと野菜の献立(全3品)
- 895Kcal（1人分換算）
玉ねぎを茶色くなるまで炒めると甘味が出るのは、玉ねぎの辛味成分が加熱により、とても糖度の高い物質に変化するためです。また、玉ねぎは血液をサラサラにし、生活習慣病を予防してくれます。
広島焼きのキャベツたっぷり献立(全3品)
- 976Kcal（1人分換算）
キャベツはビタミンCやUが豊富で､ガンや潰瘍を予防する野菜として知られています｡料理の脇役的存在ですが､美容と健康のためにはたっぷりとりたい食品です｡
水餃子とかぼちゃのきんぴらの献立(全3品)
- 451Kcal（1人分換算）
ツルンと食べやすい水餃子は、暑さで疲れ気味のお腹にはピッタリの料理です。ニラは、ビタミン、ミネラルともにたっぷりで、バテやすい夏場に食べたいスタミナ野菜です。なすやかぼちゃは抗酸化作用がある成分が豊富ですので、紫外線によるシミやそばかす予防に役立ちます。
