れんこん ホールトマトのレシピ 1件
- れんこん+ホールトマト
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根菜のラタトゥイユ風
- 124Kcal
- 塩分控えめ
野菜の中でも食物繊維が多いごぼう。水溶性食物繊維イヌリンは、コレステロールを低下させる働きがあります。また、不溶性食物繊維リグニンは、腸のぜん動運動を活発にして便秘を改善するので、肥満予防や美肌効果も期待できる食材です。
主材料：れんこん ごぼう 小玉ねぎ(ペコロス) カットトマト(缶詰)
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