レシピの検索結果 75件

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  鶏団子とエビの春雨入りピリ辛鍋

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  ピリッと辛いスープが体を温めてくれるお鍋です。辛味成分カプサイシンは体を温めたり、代謝を活発にする働きがあります。エビには疲労回復に働くタウリンが豊富に含まれていますので、お疲れ気味の方にお勧めのメニューです。

  主材料：有頭エビ　鶏ミンチ　春雨　木綿豆腐

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  卯の花餃子

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  • 272Kcal

  おからは食物繊維を豊富に含んでいる食材です。食物繊維は便のかさを増して便秘改善に働いたり、腸内で余分なコレステロールの吸収を阻害するなど様々な働きがありますので、積極的にとりたい栄養素です。

  主材料：おから　コンニャク　鶏挽き肉　餃子の皮

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  シイタケのかば焼き丼

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  • 733Kcal

  大根にはジアスターゼ(アミラーゼ)とよばれるデンプンの分解を促進して糖にする消化酵素を含んでいます。ジアスターゼは熱に弱いので生で食べると効果的。つまり大根おろしはごはんの消化を助けてくれるのです。

  主材料：生シイタケ　ミンチ(鶏肉)　炊きたてのごはん

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  あっというまの本格ラーメン

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  • 710Kcal

  ゴマは美容のビタミンと呼ばれるビタミンEやリノール酸、オレイン酸などの血液をサラサラにする働きのある不飽和脂肪酸を多く含む優れた食材です。そのままよりすりつぶしたり練ってあるほうが吸収はよくなります。

  主材料：中華麺　鶏ひき肉

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  高菜と鶏肉のそば(かんたん)

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  • 656Kcal

  あっさり味のスープですが、汁そばは塩分が高くなるうえ、高菜の塩分もある程度残っていると考えられます。ラーメンやうどんといった麺類を食べるときには、汁を全部飲まないようにするのが高血圧予防のポイントです。

  主材料：中華麺　高菜漬け　鶏肉(ミンチ)

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