さわら 塩焼きのレシピ 2件
- さわら+塩焼き
- 主菜
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サワラの塩焼き
- 152Kcal
消化の良いたんぱく質を含みくせのない白身魚は、魚の臭みが気になる方にも比較的食べやすい魚です。それでもにおいが気になるときはこのメニューがお勧めです。香ばしく焼けたマヨネーズが臭みを消してくれます。
主材料：サワラ(80g位のもの) ★ダイコン
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サワラの塩焼き和風トマトソース
- 273Kcal
トマトには旨味成分であるグルタミン酸が含まれていますので、淡泊な味のサワラにはピッタリのソースです。トマトに含まれる抗酸化物質のリコピンやベータカロテンは、油と一緒に加熱調理すると吸収が高まります。
主材料：サワラ(1切れ50g位) トマトホール(缶詰)
