わたりがにのレシピ 6件
- わたりがに
- 主菜
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かにのライスグラタン
- 330Kcal
わたりがには、ほかのかにと比べて微量ミネラルである銅や亜鉛が多く含まれています。缶詰を利用する場合は、汁に有効成分が溶け出しているので、汁も捨てずに使うようにするとよいでしょう。
主材料：わたりがに ご飯 牛乳
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わたりがにの豆板醤炒め
- 153Kcal
薬味として用いられることの多いにんにく、しょうが、ねぎには全て、食欲を増進させる作用や、血行を促進させて身体を温め、冷えを防ぐ作用があると言われます。また、にんにくや唐辛子には、体内の栄養素の燃焼を促す働きがあり、ダイエットにも効果的です。
主材料：わたりがに 豆板醤(トウバンジャン)
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プー ＜クン＞ オップ ウンセン(かに＜海老＞と春雨の土鍋蒸し)
- 196Kcal
カニやエビなど魚介類は低脂肪、高たんぱくのヘルシーな食材です。また、アミノ酸のタウリンが多く含まれていますので、肝臓の働きを助け疲労回復に働くほか、コレステロールの低下に働くとされています。
主材料：渡りがに 牛乳
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プー パッ ポン カリー(蟹のカレー炒め)
- 283Kcal
カレー粉に含まれる様々なスパイスには、新陳代謝を活発にしたり疲労回復などの働きがあるとされています。カニには肝臓の働きを助け疲労回復に役立つとされるタウリンが含まれていますので、相性の良い組み合わせです。
主材料：渡り蟹 カレー粉 エバミルク 溶き卵
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かにカレー(Crab Curry)
- 611Kcal
様々なスパイスが効いたカレーは食欲増進に働いたり、血行を促進して体を温めてくれます。カニは肝臓の働きを助けるとされているタウリン豊富な食材ですので、疲れが溜まっているときにぴったりのメニューです。
主材料：渡りがに レッドカレーペースト(市販品) フランスパン(バケット)
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和風ブイヤベース
- 381Kcal
カキは鉄分や亜鉛などのミネラルを多く含むほか、豊富に含まれる糖質のグリコーゲンやアミノ酸のタウリンが、肝臓の機能を高める効果があるとされています。寒さに負けない体づくりに役立つメニューです。
主材料：ワタリガニ 白身魚 カブ(小)
