レシピの検索結果 275件
- 「みそ」を含む
- 主菜
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たらの吹き寄せもろみ焼き
- 257Kcal
銀だらは真だらと違い、高脂肪で栄養価の高い魚です。脂肪には、動脈硬化を予防するIPAやDHAが豊富に含まれており、身体に抵抗力をつけて風邪を予防するビタミンAも豊富に含んでいます。
主材料:銀だら もろみみそ
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ぶりの香りみそ焼き
- 266Kcal
ぶりの脂には血液サラサラ効果で動脈硬化を予防する、EPAやDHAが豊富に含まれているので、脂を落とさない調理法がお勧めです。にんじんにも動脈硬化を予防するβ-カロテンが含まれており、さらに効果を高めます。
主材料:ぶり みそ
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豆腐と湯葉のヘルシー豆乳みそ鍋
- 154Kcal
豆腐や豆乳などの大豆製品には、女性の若さや美しさを保つ栄養成分が豊富です。骨粗しょう症を予防するイソフラボンや、生活習慣病を予防する大豆サポニンなどが含まれています。
主材料:絹ごし豆腐 干し湯葉 豆乳
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千切りキャベツのひき肉あんかけ
- 300Kcal
豚ひき肉に身体の疲労物質をスムーズに取り除いてくれるビタミンB1が豊富に含まれています。ストレスで消耗しやすいビタミンCが豊富なキャベツをたっぷり取れるヘルシーメニューです。
主材料:キャベツ 豚ひき肉
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ニューイヤー雑煮
- 286Kcal
みそと牛乳、バターで洋風のお雑煮。飾り切りの野菜で華やかなお正月らしい一品になります。牛乳に含まれるカルシウムはビタミンDと一緒にとると吸収が良くなるので、しいたけとは良い組み合わせです。
主材料:角もち 牛乳 白みそ
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ぶりと冬野菜の粕煮
- 353Kcal
ぶりはDHA、EPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含み、血液をサラサラにして血行を良くします。酒粕に含まれるアルコール分も血行を良くしますので、寒さが厳しい夜にぴったりの、体の芯から温まるメニューです。
主材料:ぶり 大根 里いも 酒粕
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さんまの田楽風
- 488Kcal
さんまは血液をサラサラにして、生活習慣病を予防するなどの働きがあるとされているn-3系脂肪酸が豊富に含まれている魚です。普段肉料理が多い方や生活習慣病が気になる方に積極的にとってほしい食材です。
主材料:さんま
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鯛の魚田
- 179Kcal
鯛は消化の良いたんぱく質をはじめ骨を作るのに欠かせないビタミンDなども含んでいます。みそにはイソフラボンが含まれますので、カルシウムの吸収、骨への吸着に働きます。骨粗しょう症に役立つ組み合わせです。
主材料:鯛
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かつおのみそ煮
- 234Kcal
かつおの血合いには鉄分が多く含まれています。体内の鉄分の多くは赤血球中でヘモグロビンの構成成分になり、体の隅々まで酸素を届ける大切な働きをしていますので、不足しないよう気をつけたい栄養素です。
主材料:かつお(上身) 赤みそ