レシピの検索結果 275件
- 「みそ」を含む
- 主菜
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カツオの韓国風たたき(かんたん)
- 195Kcal
カツオは良質のたんぱく質のほか、ビタミンB群やビタミンD、ナイアシンを多く含んでいます。特にナイアシンの含有量はトップクラスで、エネルギー代謝を高め、血行をよくして冷え症を改善してくれます。また二日酔い防止にも効果的です。
主材料：カツオのたたき(市販品) コチュジャン
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豆腐のグラタン(ヘルシー)
- 134Kcal
ヘルシー食材の豆腐に、低カロリーのキノコ類、高カロリーのソースをカット…で、体重が気になる方にもおすすめのグラタンです。豆腐と卵でたんぱく質を補って、たっぷりのキノコで便秘を解消すれば、健康的にダイエットできます。
主材料：豆腐(木綿) 牛乳
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みそ風味のにゅうめん(かんたん)
- 454Kcal
炭水化物、たんぱく質、食物繊維がバランスよく摂れる一品です。特にワカメとゴボウには種類の異なる食物繊維が豊富に含まれ、便秘解消に有効です。また豚肉には疲労回復に効果のあるビタミンB1が多く、疲れたときにもおすすめです。
主材料：そうめん 赤みそ
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サンマの田楽風(かんたん)
- 426Kcal
DHAやEPAを豊富に含んだサンマは、コレステロールを低下させたり、血液をサラサラにして血栓を予防してくれます。また、脳細胞を活性化させて、学習能力も向上させてくれるので、老若男女を問わず積極的に摂りたい食材です。
主材料：サンマ 田楽みそ
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鯛の魚田(かんたん)
- 170Kcal
鯛は消化吸収に優れ、胃腸の弱っている人にもおすすめの食材です。ビタミン・ミネラルが豊富で、代謝促進や冷え性改善などに働きます。味噌に野菜を加えることで、余分な塩分を排出させやすくする効果も期待できます。
主材料：鯛(70g位のもの)
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サバのみそ煮(かんたん)
- 257Kcal
サバの脂質には、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富に含まれます。DHAは脳機能や神経組織の情報伝達を活性化させるので、記憶力の向上に役立ちます。不飽和脂肪酸は酸化されやすいのですが、サバに含まれるビタミンEがそれを防いでくれます。
主材料：サバ(約80gの切り身) 赤みそ
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イワシのさつま揚げ風(ヘルシー)
- 254Kcal
- 塩分控えめ
イワシを骨ごとすり身にするので、カルシウムをたっぷり摂ることができます。イワシにはカルシウムの吸収利用を助けるビタミンDも含まれているので、骨や歯を丈夫にしたい方やイライラ予防におすすめのレシピです。
主材料：イワシ
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白みそ仕立てのカニ雑炊(かんたん)
- 202Kcal
雑炊は水分を多く含み、ご飯の量のわりにボリュームが出て満足感が得られるため、ダイエットにも向いています。白味噌は甘味が強く塩分が少ないのですが、普通の味噌よりも使う量が多くなり、塩分摂取量は増えますので油断しないようにしましょう。
主材料：ごはん カニの身 白みそ
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鶏ササミの木ノ芽みそ焼き(かんたん)
- 152Kcal
鶏ササミは脂質が少なく、たんぱく質を豊富に含んでいます。鶏肉のたんぱく質はアミノ酸バランスに優れ、消化吸収がいいのが特徴です。また、レチノールが多く、皮膚や粘膜を健康に保ち、免疫力を高めてくれます。
主材料：鶏ササミ(大) 木の芽 白みそ
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肉みそそば(かんたん)
- 890Kcal
市販の焼肉のタレを使って簡単に肉みそが作れます。豚肉の疲労回復効果は夏バテの解消にもおすすめ。焼肉のタレにはニンニクが入っているものが多いので、スタミナアップの効果も期待できます。
主材料：中華めん 豚肉(モモ、塊り) みそ
