レシピ検索結果(塩分少ない順)|料理レシピ［ボブとアンジー］

レシピの検索結果 273件

「チーズ」を含む
主菜

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白身魚とクレソンのカルパッチョ風
- 131Kcal
- 塩分控えめ
クレソンはβ-カロテンやビタミンK、B群、C、Eなど様々なビタミンや食物繊維を豊富に含んでいる野菜です。たんぱく質が豊富な白身魚との組み合わせは、栄養バランスのよいメニューです。

主材料：白身魚の刺身(鯛・ひらめなど)　クレソン　ミニトマト
チーズと野菜の卵焼き
- 61Kcal
- 塩分控えめ
チーズのたんぱく質は消化がよく、ビタミンやミネラルと結合して、吸収を促進する効果があります。また、カルシウムとリンの割合が、理想とされる1対1になっており、非常にミネラルのバランスがよい食品です。

主材料：プロセスチーズ　じゃがいも　卵
お花のパリパリ餃子
- 240Kcal
- 塩分控えめ
なすにはアントシアニン、トマトにはリコピンといった抗酸化成分が含まれていますので、活性酸素を除去して細胞の老化を防いでくれます。チーズはカルシウム補給にも。子どもと一緒に作るのも楽しいでしょう。

主材料：餃子の皮　なす　ピザ用チーズ　(トマトソース)　ホールトマト(缶詰)
いわしのカレーパン粉焼き
- 209Kcal
- 塩分控えめ
いわしには、良質のたんぱく質とDHAやEPAといった血液をサラサラにし、血行を促進して冷えを改善する効果のある不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。また、カレー粉は身体を温め、血行を良くして冷えを改善してくれます。

主材料：いわし(開いたもの)
いわしのほうれん草はさみ焼き
- 191Kcal
- 塩分控えめ
いわしに豊富に含まれるDHA、EPAは善玉のコレステロールを増やしてくれます。DHA、EPAは酸化されやすいので、抗酸化作用のあるほうれん草を組み合わせると、酸化を防いでくれます。

主材料：いわし　ほうれん草　モッツァレラチーズ　レモン(スライス)
オイルサーディンのパイ包み焼き
- 335Kcal
- 塩分控えめ
いわしにはEPAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれていますので、血行をよくして代謝を促してくれます。バターをたっぷり使ったパイ生地は、消化のよい乳脂肪が多く含まれていますので、スタミナアップに役立ちます。

主材料：オイルサーディン　パイ生地
マッシュルームパイ
- 504Kcal
- 塩分控えめ
きのこ類は比較的ビタミンB2が多く含まれ、脂肪の代謝を助け、効率よくエネルギーに変えてくれるダイエット向きの食材です。また、細胞の再生や成長を促進する働きがあり、健康な皮膚、髪、爪を作ります。ただし、パイは高カロリーなので食べ過ぎには要注意です。

主材料：パイ生地　マッシュルーム　しめじ
パプリカの肉詰めグリル焼き
- 115Kcal
- 塩分控えめ
パプリカは、β-カロテン、ビタミンCが豊富です。β-カロテンは体内でビタミンAに変わり、美肌や老化防止に役立ちます。またβ-カロテンは油と一緒にとると吸収力が高まり、ビタミンB12を含むきのこ類と一緒にとると美容効果が高まります。

主材料：
星と月のミニピッツァ
- 155Kcal
- 塩分控えめ
ランチやパーティーにも使えるかわいらしいピッツァです。ピッツァ生地は栄養の多くを糖質が占めていますので、たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な具材をたくさんのせて、栄養バランスのよいメニューにしましょう。

主材料：強力粉　薄力粉　ピザソース　ピザ用チーズ
グリーンアスパラガスのキッシュ
- 248Kcal
- 塩分控えめ
アスパラガスのβ-カロテンは身体の抵抗力をアップさせ、アスパラギン酸は新陳代謝を促し、たんぱく質合成を高めて、滋養強壮や疲労回復、ダイエットに働きかけます。また穂先部分には血管を丈夫にするルチンという成分が含まれているのも特徴です。

主材料：冷凍パイ生地　グリーンアスパラガス　卵　牛乳
手巻きサラダずし
- 122Kcal
- 塩分控えめ
野菜をたっぷり使ったサラダ感覚で食べられる手巻きずしです。お米の主成分糖質をはじめ野菜からはビタミンやミネラル、チーズや鶏ささ身からは良質のたんぱく質と、いろいろな栄養素がバランスよくとれるメニューです。

主材料：米　グリーンリーフ　ローストビーフ　鶏ささ身　プロセスチーズ　きゅうり
甘鯛のフライバジル風味
- 235Kcal
- 塩分控えめ
脂肪分が少なく淡白な味の甘鯛に、チーズとバジルの風味がよく合います。甘鯛はDHAやEPAを多く含んでいますので、血液をサラサラにする働きがあり、生活習慣病予防に役立つ魚です。

主材料：甘鯛
豚ヒレ肉の塩こうじピカタ
- 351Kcal
- 塩分控えめ
豚ヒレ肉には、良質のたんぱく質や糖質がエネルギーに変えるのを助けるビタミンB1が豊富です。また、卵は筋肉の疲れをとり、修復するバリン・ロイシン・イソロイシンという必須アミノ酸が含まれています。

主材料：豚ヒレ肉　塩こうじ
もちのあさりピッツア
- 166Kcal
あさりに含まれるビタミンB12は、植物性の食品には少なく、肉類、魚介類などに多く含まれているビタミンで、体の中で血液を作る働きをしています。妊娠中の方は特に不足しないよう気をつけたいビタミンです。

主材料：角もち　あさり　ピザ用チーズ
にんじんとかぶのグラッセパイ
- 216Kcal
かぶやにんじんといった根菜類は、お腹にやさしい食材です。にんじんのβ-カロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変化し、皮膚や粘膜を健康に保ち、肌や皮膚がカサカサになるのを防いで、潤いを与えてくれます。

主材料：強力粉　薄力粉　にんじん　かぶ　チェダーチーズ
チーズロールチキン
- 344Kcal
鶏むね肉は低脂肪なうえ、消化吸収のよいたんぱく質が豊富です。また、鶏肉にはたんぱく質が筋肉へと合成されるのを助けるビタミンB6も多く含まれています。チーズをたっぷり使い、カルシウムもとれるメニューです。

主材料：鶏むね肉　カットトマト(缶詰)
えびの香草パン粉グリル焼き
- 228Kcal
高たんぱく低脂肪でビタミンEの含有量が多いえびに、ビタミンC、葉酸、カリウムなどが豊富なブロッコリー、カリフラワーを合わせています。殻付きで食べられるので、骨の強化作用があるカルシウム、便秘や冷え性に効果のあるキチン質も摂取でき、ダイエットをしている方にもおすすめです。

主材料：えび(有頭)　ブロッコリー　カリフラワー　ミニトマト　ほたて(ボイル)
魚介とほうれん草のマカロニグラタン
- 475Kcal
えびとほたては、肝臓にやさいタウリンが多く含まれます。タウリンは血液をサラサラにし、新陳代謝を活発にします。ビタミンを多く含む野菜とカルシウムがたっぷりの牛乳がとれる栄養満点の一品です。

主材料：マカロニ　えび　ほたて貝柱　ほうれん草
オープンサンド2種
- 116Kcal
くるみは良質のたんぱく質、カルシウム、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分などのビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいます。老化防止、体力増強や肌を若々しく保つ美肌効果も期待できます。

主材料：(フロマージュブラン・りんご)　りんご　フロマージュブラン　エリンギ　マッシュルーム　生しいたけ　まいたけ　くるみ入りバゲット(薄切り)
桜鯛のサルティンボッカ
- 273Kcal
桜鯛は脂質が少なく、高たんぱく質で、たんぱく質を構成するアミノ酸組成も優れています。また、魚のうま味成分であるイノシン酸は分解されにくいので、鮮度が落ちても味は落ちないという特徴があります。

主材料：鯛　生ハム
豚ヒレ肉のごまチーズソテー
- 187Kcal
良質たんぱく質食品で脂肪も控えめの豚ヒレ肉を使ったメニューです。豚肉の主成分であるたんぱく質はからだづくりに欠かせない栄養素で、不足すると身体の免疫機能が弱まり、風邪などの感染症にもかかりやすくなります。ダイエット中には、低脂肪の素材で効率よくとることがお勧めです。

主材料：豚ヒレ肉(ひと口カツ用)　ごま(黒)
長ねぎとかにのチーズグラタン
- 295Kcal
長ねぎは身体を温め、疲労回復に働くとされています。疲労回復に効くのは硫化アリルという成分が含まれているためですが、硫化アリルは加熱すると甘味が増しすので、グラタンにぴったりの食材です。

主材料：長ねぎ　かに身(正味)　粉チーズ
いわしのチーズサンドフライ
- 374Kcal
チーズに含まれるたんぱく質は、発酵と熟成によって吸収されやすく変わっていますので、たんぱく質の補給に優れた食材です。たんぱく質の代謝にかかわるビタミンB6を多く含むいわしと一緒にとることで効率よく補給できます。

主材料：いわし　スライスチーズ
ポークのコーンフレーク揚げ
- 343Kcal
チーズを巻くだけでカルシウム摂取が簡単にできます。カルシウムは丈夫な骨を作れるほか、イライラ予防にも役立ちますので、お子さまから、毎日が忙しい大人の方も積極的にとってほしい栄養素です。

主材料：豚肉(薄切り)　コーンフレーク
あじのガレット
- 225Kcal
あじは骨へのカルシウム吸着を促進するビタミンDが豊富な魚です。カルシウムを豊富に含むチーズと組み合わせて効率よくカルシウムを吸収し、骨粗しょう症の予防にも役立ちます。

主材料：あじ　モッツァレラチーズ
チキンロールフライ
- 175Kcal
鶏むね肉は淡白な味ですので、チーズなどとよく合います。鶏肉にはレチノールが多く、皮膚や粘膜を保護する働きがあり、また昆布に含まれるヨウ素には新陳代謝を活発にする働きがありますので、健康な肌を保つのによいでしょう。

主材料：鶏むね肉(皮なし)　塩　薄力粉
トマトとバジルの冷製カッペリーニ
- 576Kcal
完熟トマトには、抗酸化作用のあるリコピンが豊富に含まれます。バジルのβ-カロテンも、細胞の老化防止に役立ち、肌をきれいに保ちます。食欲、消化促進効果があり、夏バテ気味のときにもお勧めです。

主材料：トマト(完熟)　バジル(生)　カッペリーニ　アンチョビ(フィレ)　カッテージチーズ
えびフライ・コロッケ
- 192Kcal
以前えびは、コレステロール含有量が多いため控えるようにという話がありましたが、タウリンというアミノ酸が含まれ、逆にコレステロールの調整をはかっています。タウリンは、ほかにも血圧を正常に保つという働きも持っています。

主材料：えび(無頭)　じゃがいも
豚肉のペッパーチーズソテー
- 197Kcal
豚ロース肉に比べて豚もも肉はカロリーが約30％、豚ヒレ肉は60％低くなります。カロリーが気になる方は、なるべく肉の赤身の割合が高いものを選ぶようにしましょう。

主材料：豚ヒレ肉(またはもも肉、ひと口カツ用)　れんこん　パプリカ(赤)
白身魚のチーズピカタ
- 171Kcal
たらは低脂肪、低カロリーの食材です。淡泊な味わいのたらをピカタにすることでボリュームが出ます。ダイエットを成功させるポイントのひとつは、低カロリー食材をおいしく調理して、満足度を上げることです。

主材料：たら　卵