レシピの検索結果 273件
- 「チーズ」を含む
- 主菜
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白身魚とクレソンのカルパッチョ風
- 131Kcal
- 塩分控えめ
クレソンはβ-カロテンやビタミンK、B群、C、Eなど様々なビタミンや食物繊維を豊富に含んでいる野菜です。たんぱく質が豊富な白身魚との組み合わせは、栄養バランスのよいメニューです。
主材料:白身魚の刺身(鯛・ひらめなど) クレソン ミニトマト
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もちのあさりピッツア
- 166Kcal
あさりに含まれるビタミンB12は、植物性の食品には少なく、肉類、魚介類などに多く含まれているビタミンで、体の中で血液を作る働きをしています。妊娠中の方は特に不足しないよう気をつけたいビタミンです。
主材料:角もち あさり ピザ用チーズ
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クロックムッシュ
- 371Kcal
フランスパンは噛みごたえがありますので、よく噛むことで満腹感が得られ食べ過ぎを予防できます。ダイエット中の方はフワフワとしたパンやデニッシュよりも、噛みごたえがあるパンがおすすめです。
主材料:フランスパン ロースハム グリエールチーズ(スライス)
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ブレッドサラダ
- 388Kcal
パンやたっぷりの野菜、牛肉が一つのお皿でとれるボリュームのある一品です。たんぱく質、糖質、ビタミン、ミネラルなどの様々な栄養素が一皿でとれますので、忙しい朝にもぴったりのメニューです。
主材料:フランスパン レタス
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甘鯛のフライバジル風味
- 235Kcal
- 塩分控えめ
脂肪分が少なく淡白な味の甘鯛に、チーズとバジルの風味がよく合います。甘鯛はDHAやEPAを多く含んでいますので、血液をサラサラにする働きがあり、生活習慣病予防に役立つ魚です。
主材料:甘鯛
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鮭のしそ巻き揚げ
- 517Kcal
鮭には、ビタミンA、ビタミンB群や、D、Eなどが、多く含まれます。血行を促進し、炎症を鎮め、アレルギー肌、乾燥肌を保護し、美肌作りに効果的です。またチーズもビタミンAが豊富ですので、相乗効果が期待できます。
主材料:鮭(甘塩) 青じそ
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ポークのコーンフレーク揚げ
- 343Kcal
チーズを巻くだけでカルシウム摂取が簡単にできます。カルシウムは丈夫な骨を作れるほか、イライラ予防にも役立ちますので、お子さまから、毎日が忙しい大人の方も積極的にとってほしい栄養素です。
主材料:豚肉(薄切り) コーンフレーク
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豚肉のコンソメしゃぶ鍋
- 252Kcal
お鍋は野菜がたくさんとれるのがいいところです。野菜に含まれる栄養素のひとつであるカリウムは、だしの方へ溶け出していることが多いですので、スープも一緒にいただくのがよいでしょう。豚肉は疲労回復に最適な食材です。
主材料:豚肉(しゃぶしゃぶ用) キャベツ トマト
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トマトとバジルの冷製カッペリーニ
- 576Kcal
完熟トマトには、抗酸化作用のあるリコピンが豊富に含まれます。バジルのβ-カロテンも、細胞の老化防止に役立ち、肌をきれいに保ちます。食欲、消化促進効果があり、夏バテ気味のときにもお勧めです。
主材料:トマト(完熟) バジル(生) カッペリーニ アンチョビ(フィレ) カッテージチーズ
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なーんちゃってポテトグラタン
- 667Kcal
豚肉を原料とするベーコンは、じゃがいもの主成分である糖質の代謝を促すビタミンB1を含んでいます。玉ねぎにはビタミンB1の吸収を助ける働きがありますので、相性のよい組み合わせです。
主材料:じゃがいも クリームコーン(缶詰) 玉ねぎ 生クリーム
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秋鮭とズッキーニのピカタ
- 260Kcal
鮭の脂はIPAやDHAが豊富で、血液中のLDLコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあります。また、血流をよくして動脈硬化を予防するのに効果的とされています。IPAやDHAは酸化しやすいので、抗酸化作用のあるトマトと組み合わせています。
主材料:秋鮭 ズッキーニ
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豚肉のペッパーチーズソテー
- 197Kcal
豚ロース肉に比べて豚もも肉はカロリーが約30%、豚ヒレ肉は60%低くなります。カロリーが気になる方は、なるべく肉の赤身の割合が高いものを選ぶようにしましょう。
主材料:豚ヒレ肉(またはもも肉、ひと口カツ用) れんこん パプリカ(赤)
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いわしのカレーパン粉焼き
- 209Kcal
- 塩分控えめ
いわしには、良質のたんぱく質とDHAやEPAといった血液をサラサラにし、血行を促進して冷えを改 善する効果のある不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。また、カレー粉は身体を温め、血行を良 くして冷えを改善してくれます。
主材料:いわし(開いたもの)
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はものフリットあおさと七味風味
- 450Kcal
コレステロール低下作用、血栓抑制作用があり、高血圧や動脈硬化の予防にも有用なDHAやEPA等がたくさん含まれるはもを唐揚げにすることで、同じ揚げものでも生活習慣病へのリスクを軽減することができます。カルシウムも豊富に摂取でき、コンドロイチン硫酸の働きで美肌にも効果が得られます。フリットに相性の良い、レタスをふんだんに添えることで食物繊維が補足できます。
主材料:はも(切り身) あおさ 七味唐辛子
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春巻きの皮で簡単ゴーヤーとトマトのピザ
- 150Kcal
ストレスによる肌の老化が気になる方の美肌・美白におすすめ。ゴーヤーに豊富なビタミンCは美肌・美白に効果的です。さらに、肌の再生に必要なアミノ酸や油を含むチーズを一緒に摂取することで、効率よく代謝を促します。トマトはビタミンA、C、E、リコピンが多く、抗酸化作用がとても強い食品で、ストレスなどによる体の酸化を防いでくれます。
主材料:ゴーヤー 春巻きの皮
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豚肉のくるくるロールカツカラフルサラダ添え
- 383Kcal
かぼちゃは糖質を多く含む野菜です。豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える働きがあります。緑黄色野菜のβ-カロテンは血行をよくして、免疫力を高め、疲労回復に効果が期待できます。
主材料:豚肉(薄切り) かぼちゃ 塩
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オープンサンド2種
- 116Kcal
くるみは良質のたんぱく質、カルシウム、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分などのビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいます。老化防止、体力増強や肌を若々しく保つ美肌効果も期待できます。
主材料:(フロマージュブラン・りんご) りんご フロマージュブラン エリンギ マッシュルーム 生しいたけ まいたけ くるみ入りバゲット(薄切り)
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豚ヒレ肉のごまチーズソテー
- 187Kcal
良質たんぱく質食品で脂肪も控えめの豚ヒレ肉を使ったメニューです。豚肉の主成分であるたんぱく質はからだづくりに欠かせない栄養素で、不足すると身体の免疫機能が弱まり、風邪などの感染症にもかかりやすくなります。ダイエット中には、低脂肪の素材で 効率よくとることがお勧めです。
主材料:豚ヒレ肉(ひと口カツ用) ごま(黒)
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じゃがいものチーズグラタン
- 524Kcal
いも類には1食あたり1~2gの食物繊維が含まれています。じゃがいも以外にもさつまいも、里いも、長いもなど種類も豊富で毎日の食事に変化をつけやすい食材です。食べ方のバリエーションを広げて積極的に食べるようにしましょう。
主材料:じゃがいも ブロッコリー ピザ用チーズ
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かぼちゃとブロッコリーの簡単ミートグラタン
- 456Kcal
かぼちゃやブロッコリーなど緑黄色野菜にたっぷりと含まれるビタミンAやCは、皮膚や粘膜を強くして、免疫力をアップします。風邪のウイルスの侵入を防ぎ、予防に役立つメニューです。
主材料:ブロッコリー かぼちゃ
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鶏肉の和風チーズ焼き
- 216Kcal
鶏肉は高たんぱく、低脂肪で消化がよいのが特徴です。また、チーズも、消化吸収のよいたんぱく質を豊富に含み、さらにビタミンA・B群、カルシウム、リンもたっぷり含む、栄養満点な食品です。
主材料:鶏もも肉 スライスチーズ(とけないタイプ)
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めかじきの和風ピカタ
- 264Kcal
めかじきには、血圧上昇を促すナトリウムを体外に排泄するカリウムが豊富で、血液をサラサラにするDHAも多く含んでいます。ビタミンD、ビタミンEも豊富です。卵と一緒に摂ればカルシウムの吸収が一層良くなります。
主材料:めかじき 卵 粉チーズ
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ジェノバ風タリアテッレ
- 487Kcal
バジルやパセリは鉄をはじめミネラルやビタミンが非常に豊富。さらに松の実は、強い抗酸化作用を持つビタミンEを豊富に含み、滋養強壮に効果があるとされていますので、薬効効果が期待できるパスタです。
主材料:タリアテッレ バジル ほうれん草
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豚ヒレ肉のカツレツ
- 459Kcal
豚肉の良質たんぱく質は、免疫細胞を作るのに欠かせない栄養素ですので、免疫機能を高める働きが期待できます。豚肉はスタミナアップに役立つビタミンB2も豊富に含んでいますので、風邪予防に役立つ食材です。
主材料:豚ヒレ肉
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なすのハムサンドフライ
- 553Kcal
たんぱくななすに、ハムとチーズのコクが加わって、おいしいフライになりました。なすは油で揚げるとおいしくなるとともに、水溶性の栄養が閉じ込められ、栄養素を損なうことなくいただけます。
主材料:なす スライスハム
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ベーコン巻きポークピカタ
- 477Kcal
豚肉は必須アミノ酸をバランスよく豊富に含み、吸収効率にも優れた良質のたんぱく質源です。豚肉消費量が群を抜いている沖縄県に健康な長寿者が多いので、病気予防に効果があるのではと言われています。
主材料:豚ヒレ肉 ベーコン
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スパゲッティトマトソース(子供向)
- 659Kcal
子どもが大好きなツナを使ったケチャップ味のスパゲッティです。トマトには、リコピンという強い抗酸化作用を持つ赤い色素成分が含まれています。生食用のトマトより、缶詰用のトマトの方がリコピンも多く含まれています。
主材料:スパゲッティ ホールトマト(缶詰)
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ピザ
- 442Kcal
できたてアツアツのピザはパーティーやランチにもぴったりです。市販のピザ台を使えば時間もかかりません。ピーマンはビタミンA、C、Eの3つの抗酸化作用のあるビタミンが含まれた、アンチエイジングに効果が期待できる野菜です。
主材料:ピザ台(市販) ピザ用チーズ
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チーズ入りカツサンド
- 817Kcal
チーズのコクがカツによく合うボリュームのあるカツサンドです。豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質の代謝にかかわり、効率よくエネルギーが得られるとされていますので、疲労回復に役立つメニューです。
主材料:食パン(6枚切り) 豚ロース肉 サニーレタス
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いわしのほうれん草はさみ焼き
- 191Kcal
- 塩分控えめ
いわしに豊富に含まれるDHA、EPAは善玉のコレステロールを増やしてくれます。DHA、EPAは酸化されやすいので、抗酸化作用のあるほうれん草を組み合わせると、酸化を防いでくれます。
主材料:いわし ほうれん草 モッツァレラチーズ レモン(スライス)