レシピ検索結果(材料少ない順) 5ページ目|料理レシピ［ボブとアンジー］

レシピの検索結果 273件

「チーズ」を含む
主菜

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ローストビーフ・花盛り
- 394Kcal
一見きゅうりのようなズッキーニですが、実はペポかぼちゃの仲間です。β-カロテンやビタミンCが豊富で、油との相性もよく、これらを一緒に食べることでカロテンの吸収率がアップします。

主材料：牛ヒレ肉(ブロック)　ミニトマト
ほうれん草のマカロニグラタン
- 587Kcal
鉄分が豊富なほうれん草やカルシウムが豊富な牛乳がたっぷりとれるメニューです。鉄分やカルシウムなどのミネラルは、健康な身体作りに欠かせない成分です。日本人は不足しやすい栄養素なので、積極的にとりましょう。

主材料：牛乳　ほうれん草　マカロニ
たけのこのグラタン
- 388Kcal
たけのこやアスパラガスにはアスパラギン酸やチロシンなどのアミノ酸が含まれていますので、疲労回復や体力増強に役立ちます。また、たけのこの苦味には、老廃物を体外へ排出するデトックス作用もあるとされています。

主材料：たけのこ(ゆで・穂先)　鶏ささ身　牛乳
れんこんと牛肉の重ね焼き
- 560Kcal
牛肉に多く含まれている鉄分は貧血予防や血行促進に役立つミネラルです。ビタミンCと一緒にとることで吸収率がよくなりますので、ビタミンCを多く含むれんこんとは相性のよい組み合わせです。

主材料：れんこん　牛肉(薄切り)
いわしのグラタン・マスタード風味
- 310Kcal
牛乳や生クリームには、丈夫な骨や歯を作るのに欠かせないカルシウムが含まれています。いわしにはカルシウムとその働きを助けるビタミンDが豊富に含まれていまので、骨粗しょう症の予防に役立つメニューです。

主材料：いわし　牛乳
チンゲン菜の手打ちスパゲッティ
- 798Kcal
チンゲン菜の豊富なβ-カロテンをたっぷり摂れるレシピです。β-カロテンは抗酸化作用により、免疫力アップだけではなく、ビタミンAとなって皮膚や粘膜を健康に保ちます。また、目の健康にも役立つと言われています。

主材料：強力粉　卵　チンゲン菜(葉先)　チンゲン菜(軸)　ベーコン　生クリーム
マッシュルームパイ
- 504Kcal
- 塩分控えめ
きのこ類は比較的ビタミンB2が多く含まれ、脂肪の代謝を助け、効率よくエネルギーに変えてくれるダイエット向きの食材です。また、細胞の再生や成長を促進する働きがあり、健康な皮膚、髪、爪を作ります。ただし、パイは高カロリーなので食べ過ぎには要注意です。

主材料：パイ生地　マッシュルーム　しめじ
スナックパン
- 216Kcal
ベーコンに含まれるビタミンB1は、玉ねぎのアリシンと組み合わせることにより安定化し、吸収がよくなります。ビタミンB1は糖質からエネルギーを生み出す手助けをしますので、パンとの組み合わせもお勧めです。

主材料：強力粉　ドライイースト
にんじんとかぶのグラッセパイ
- 216Kcal
かぶやにんじんといった根菜類は、お腹にやさしい食材です。にんじんのβ-カロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変化し、皮膚や粘膜を健康に保ち、肌や皮膚がカサカサになるのを防いで、潤いを与えてくれます。

主材料：強力粉　薄力粉　にんじん　かぶ　チェダーチーズ
野菜のトマトソースグラタン
- 273Kcal
かぼちゃやにんじんなどのβ-カロテンを豊富に含む野菜がたっぷり入ったグラタンです。β-カロテンは身体の中でビタミンAとなって、皮膚の表面をなめらかに保つ働きがあります。また、かぼちゃはカリウムも豊富に持ち、塩分を排出してくれます。

主材料：小玉ねぎ(ペコロス)　にんじん　かぼちゃ　ホールトマト(缶詰)
長いものグラタン
- 572Kcal
長いもは消化がよく、疲労回復効果、滋養強壮効果が高いとされています。ホワイトソースを作る牛乳には、骨や歯を丈夫にするカルシウムのほかにも、成長ビタミンであるビタミンB2が多いですので、育ち盛りのお子さまにもお勧めです。

主材料：長いも　鶏もも肉　玉ねぎ　三つ葉　(ホワイトソース)　バター　牛乳
かにときのこのラザニア
- 358Kcal
きのこ類は低カロリーでありながら、食物繊維が豊富な優れた食材ですので、ダイエット中の方はぜひ利用しましょう。ホールトマト(缶詰)には、抗酸化成分であるリコピンが生の物より多く含まれますので、活性酸素除去に効果的です。

主材料：かに(缶詰)　生クリーム　ラザニア　モッツァレラチーズ　トマト(缶詰)
簡単食パンキッシュ
- 431Kcal
にんにくの香り成分であるアリシンは、「疲労回復ビタミン」と言われるビタミンB1に結合して、活性持続型ビタミンのアリチアミンになるので、ビタミンB1の吸収が高まります。

主材料：食パン(5枚切り)　ベーコン　玉ねぎ　牛乳　生クリーム
なすのハムサンドフライ
- 553Kcal
たんぱくななすに、ハムとチーズのコクが加わって、おいしいフライになりました。なすは油で揚げるとおいしくなるとともに、水溶性の栄養が閉じ込められ、栄養素を損なうことなくいただけます。

主材料：なす　スライスハム
ベーコン巻きポークピカタ
- 477Kcal
豚肉は必須アミノ酸をバランスよく豊富に含み、吸収効率にも優れた良質のたんぱく質源です。豚肉消費量が群を抜いている沖縄県に健康な長寿者が多いので、病気予防に効果があるのではと言われています。

主材料：豚ヒレ肉　ベーコン
オープンサンドイッチ
- 299Kcal
アボカドは血液をサラサラにして、コレステロールを減らす働きがあるとされる不和脂肪酸が多く含まれるほか、美容のビタミンと呼ばれる抗酸化力のあるビタミンEも多く含む健康によいフルーツです。

主材料：食パン(12枚切り)　黒こしょう(粒)　かに(棒肉)
ラザニア・エスニック風
- 675Kcal
一風変わったラザニアですが、野菜類がたくさん入っていますので、食物繊維がしっかりとれるレシピになっています。色の濃い野菜にはβ-カロテン類が多く含まれ、抗酸化作用によって、肌、髪、爪などを美しく保つ効果が期待できます。

主材料：ラザニア　牛もも肉(薄切り)　ピーマン(赤)　ホールトマト　ピザ用チーズ
さわらの和風グラタン
- 327Kcal
ホワイトソースに使われている豆乳は、大豆の栄養を最も吸収のよい形に変えた素晴らしい食品です。特に骨粗しょう症予防に効果が期待できるイソフラボンや抗酸化作用が期待できるサポニンなどがたっぷり含まれています。

主材料：さわら(切り身)　白みそ　ピザ用チーズ
ポップオーバーのBLT仕立て
- 306Kcal
ポップオーバーはイーストを使わない簡単なパンです。卵と牛乳をたっぷり使っているので、たんぱく質、カルシウムが含まれます。ビタミン不足にならないよう、ハムや野菜を加えると栄養満点の食事になります。

主材料：卵　牛乳　薄力粉　強力粉　ドライバジル　ベーコン　トマト(薄切り)
シーフードドリア
- 688Kcal
あさりはカルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれているので、貧血、味覚障害、骨粗鬆症の方に適した食材といえます。春先の旬の時期に美味しく食べましょう。

主材料：米　むきえび　紋甲いか　ほたて貝柱　牛乳
マッシュルームのクリーム煮
- 635Kcal
マッシュルームのうま味成分はグルタミン酸で、知能向上の効能があるとされています。また、マッシュルームに含まれるエルゴステリンは体内でビタミンDに変わり、歯や骨を丈夫に保ちます。

主材料：マッシュルーム　ハム(ブロック)　牛乳
チキンローストディアーブル
- 693Kcal
鶏肉にはビタミンAとなるレチノールが豊富で、皮膚や粘膜を保護して感染症や肌荒れを防いでくれます。皮部分にはコラーゲンが多く含まれ、かぼちゃの抗酸化作用と合わせて、美肌、老化防止に効果を発揮します。

主材料：鶏もも肉(骨付き)　玉ねぎ
ポテトサラダでえびフライ
- 147Kcal
えびに多く含まれるアミノ酸のタウリンは、コレステロールや血圧のコントロールに役立ちます。また、じゃがいもに含まれるカリウムは、ナトリウム(塩分)を体外へ排出する作用があります。

主材料：じゃがいも　マヨネーズ　えび
さわらの彩り野菜のせ・タルタルソース風味
- 273Kcal
赤パプリカに含まれるビタミンCは、果肉が厚いため加熱しても壊れにくい特徴があり、にんじんに多く含まれるβ-カロテンとともに抗酸化作用が期待できます。たくさんの野菜が、良質なたんぱく質とDHAを多く含むさわらのうま味を引き立てます。

主材料：さわら(切り身)　タルタルソース
野菜のグラタンミートソース
- 252Kcal
夏野菜たっぷりのグラタンです。かぼちゃやトマトにはβ-カロテンやリコピンが、なすにはアントシアニンが含まれ、身体の老化を防いでくれます。また、オクラにはたんぱく質の吸収を助ける働きもあり、スタミナアップに役立ちます。

主材料：なす　かぼちゃ　牛ひき肉　ホールトマト(缶詰)
豚肉のくるくるロールカツカラフルサラダ添え
- 383Kcal
かぼちゃは糖質を多く含む野菜です。豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える働きがあります。緑黄色野菜のβ-カロテンは血行をよくして、免疫力を高め、疲労回復に効果が期待できます。

主材料：豚肉(薄切り)　かぼちゃ　塩
煮込みハンバーグ
- 476Kcal
たっぷりの野菜が入ったコクのあるソースがハンバーグと良く合います。トマトに含まれる赤い色素成分リコピンは、油と一緒に加熱調理することで吸収が良くなります。抗酸化作用が期待できるメニューです。

主材料：合いびき肉　ホールトマト(缶詰)
ナポリ風ピッツァ
- 461Kcal
にんにくに含まれるアイリンがにんにくの細胞が壊れて空気に触れると自身が持っている酵素アリイナーゼの作用を受けてアリシンに変化します。アリシンは強い殺菌作用を持っています。

主材料：強力粉　薄力粉　ホールトマト(缶詰)
鶏肉の生ハム＆チーズグリル・ボローニャ風
- 435Kcal
良質のたんぱく質(肉、魚、卵、豆腐など)は身体には必要不可欠ですが、その健康効果をさらに高めるのは、色の濃い緑黄色野菜などです。たくさんの野菜を組み合わせてみましょう。

主材料：鶏もも肉(骨なし)　生ハム　スライスチーズ
エンチラーダ
- 381Kcal
レッドペッパーやチリペッパーソースなどの辛味成分であるカプサイシンは、血行を促進し、新陳代謝を活発にするとともに、脂肪の代謝を高める効果があります。

主材料：鶏むね肉　ホールトマト(缶詰)　フラワートルティーヤ