レシピの検索結果 269件
- 「チーズ」を含む
- 主菜
-
プチキャベツ形のグラタン
- 321Kcal
レバーには美肌作りに役立つ鉄分やビタミンA、B2が多く含まれています。レバーなど肉類に含まれる鉄分は野菜に含まれる鉄分より吸収率が高いですので、効率良く鉄分を補給することができます。
主材料：キャベツの葉
-
海の幸のロールキャベツ
- 189Kcal
鮭、イカ、ホタテといった海の幸にはタウリンが豊富です。タウリンは血圧の上昇を抑える働きや、コレステロールや中性脂肪の排泄を促す働きがあるので、生活習慣病予防に有効です。
主材料：キャベツ(中) 生鮭 トマト(缶詰、ホール)
-
タラとジャガイモのグラタン
- 366Kcal
タラは脂質が少なく低カロリーなので、カロリー制限をしておられる方も比較的安心して食べられる食材です。ジャガイモに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいので、美白や風邪の予防に有効です。
主材料：生タラ ジャガイモ(中) タマネギ シメジ
-
ムニエル鯖カレー
- 981Kcal
サバなど青背の魚はDHAはEPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含んでいますので、生活習慣病予防に役立つ魚です。カレーの香りで魚臭さが和らぎますので、苦手な方にも食べやすいメニューです。
主材料：鯖 カレー粉
-
チーズ春巻き
- 138Kcal
- 塩分控えめ
様々な具がたっぷり入った食べ応えのある春巻きです。チーズは良質のたんぱく質やカルシウム豊富な食材です。料理に少し加えることでコクがプラスされるだけでなく、不足しがちなカルシウムが補給できます。
主材料：春巻の皮 エビ(正味) イカ 鶏もも肉 プロセスチーズ(7～8㎜角棒状、8本)
-
ホウレン草とミンチの重ね焼き
- 447Kcal
ほうれん草や合挽肉には鉄分が多く含まれています。ジャガイモに多く含まれているビタミンCは熱に強く、鉄分の吸収を高める働きがあるとされていますので、貧血予防に役立つ良い組み合わせです。
主材料：ホウレン草 牛ミンチ 豚ミンチ
-
海の幸のクレープ包みグラタン
- 347Kcal
- 塩分控えめ
魚介類にはタウリンが多く含まれ、動脈硬化の予防に役立つとされています。トマトの赤い色紙リコピンは強い抗酸化作用を持ち、活性酸素の働きを阻害するとされていますので、生活習慣病予防に役立つ組み合わせです。
主材料：貝柱 タマネギ トマト(缶詰・水煮) 牛乳
-
ハマグリと帆立のみそグラタン
- 279Kcal
ハマグリやホタテは高たんぱく、低脂肪ですので、カロリーが気になる方にお勧めの食材です。また、豊富に含まれるアミノ酸のタウリンは、肝臓の働きを助けて疲労回復やコレステロールの低下に役立つとされています。
主材料：ハマグリ 白みそ 帆立貝柱 牛乳
-
おから入りハンバーグ
- 431Kcal
おからは良質のたんぱく質やビタミンB群、Eなどを含むうえ、豆腐には少ない食物繊維も豊富な食材です。便秘を改善し、食べ過ぎ予防にも役立ちますのでダイエット中の人にはおすすめの食品です。
主材料：牛ミンチ 豚ミンチ タマネギ(みじん切り) おから
-
合鴨のラヴィオリポルト酒風味
- 734Kcal
鴨肉の脂肪には、コレステロール値を下げるなどの働きがあるとされる不飽和脂肪酸多く含まれ、生活習慣病予防に働きます。また、脂肪を燃焼させる働きのあるビタミンB2も多く含まれています。
主材料：合鴨モモ肉 ポルト酒
