レシピの検索結果 674件
- 「ニンジン」を含む
- 主菜
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チーズと野菜の卵焼き
- 61Kcal
- 塩分控えめ
チーズのたんぱく質は消化がよく、ビタミンやミネラルと結合して、吸収を促進する効果があります。また、カルシウムとリンの割合が、理想とされる1対1になっており、非常にミネラルのバランスがよい食品です。
主材料：プロセスチーズ じゃがいも 卵
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木の葉形の変わりごぼう天
- 68Kcal
- 塩分控えめ
野菜や豆腐がたっぷり入ったごぼう天は、良質のたんぱく質や食物繊維、ビタミン、DHA、EPAなど、いろいろな栄養素が入った一品です。豆腐などの低脂肪な食材を多く入れることで、カロリーが低くなっているのもうれしいですね。
主材料：ごぼう あじ(おろしたもの)
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鶏ささ身の野菜巻き焼き
- 86Kcal
鶏ささ身は低脂肪で高たんぱくのヘルシーな食材ですので、ダイエット中の方にはお勧めのメニューです。さやいんげんには食物繊維が含まれていますので、便通を良くしてダイエットにさらに役立ちます。
主材料：鶏ささ身 にんじん
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いとよりの姿蒸し
- 89Kcal
淡泊な味でやわらかい身が特徴のいとよりに、ピリッと辛いタレがよく合います。いとよりはビタミンDを多く含んでいます。ビタミンDはカルシウムの吸収や骨への吸着を助け、骨粗しょう症予防に期待できます。
主材料：いとより
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日の出鶏の雑煮
- 103Kcal
雑煮は1年の無事を祈り、お正月に食べる伝統的な日本の料理です。もち米のでんぷんは、ほとんどがアミロースで、うるち米はアミロペクチンが80～85％、アミロースが15～20％と言われ、栄養価はほとんど変わりません。
主材料：鶏もも肉 にんじん しゃぶしゃぶもち
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ザーサイとにんじんの中華風炒り豆腐
- 109Kcal
にんじんに豊富に含まれるビタミンAは、油に溶ける性質があるので、油と一緒に調理することで吸収がよくなります。また、肌を健康に保つ働きがあるので、良質なたんぱく質が豊富な豆腐とともに美肌作りに役立ちます。
主材料：木綿豆腐 にんじん
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お造り盛り合わせ
- 110Kcal
鯛、いか、赤貝はどれも低脂肪高たんぱくのヘルシーな食材ですので、ダイエット中の方や生活習慣病予防が気になる方に嬉しいメニューです。コレステロールを下げる働きのあるタウリンも豊富に含まれています。
主材料：鯛(上身) いか(上身) 赤貝 青とさかのり
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白身魚と彩り野菜のホイル焼き
- 112Kcal
- 塩分控えめ
白身魚はたんぱく質が豊富なわりに、脂肪分やコレステロールが少ない高たんぱく、低脂肪食材です。白身魚は消化がよいので、胃腸の調子が悪い方や、子どもから高齢者の方までお勧めです。
主材料：白身魚 たけのこ(ゆで) 生しいたけ えのきたけ
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わかめと鶏肉のホイル焼き
- 120Kcal
脂肪分が少ない鶏ささ身は、カロリーが気になる方のうれしい味方です。食物繊維を豊富に含むわかめは、便秘改善やデトックスに働くとされていますので、ダイエット中の方にお勧めのメニューです。
主材料：塩わかめ 鶏ささ身
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白身魚のかぶら蒸しの銀あん
- 123Kcal
かぶの栄養成分はビタミン、ミネラルや消化酵素で、消化不良や食欲不振などの症状改善に役立ちます。胃腸の働きを活発化し、利尿作用によりむくみを取り除く働きがあります。
主材料：白身魚 かぶ 水溶きくず粉
