レシピの検索結果 191件
- 「マッシュルーム」を含む
- 主菜
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ピザ
- 442Kcal
できたてアツアツのピザはパーティーやランチにもぴったりです。市販のピザ台を使えば時間もかかりません。ピーマンはビタミンA、C、Eの3つの抗酸化作用のあるビタミンが含まれた、アンチエイジングに効果が期待できる野菜です。
主材料：ピザ台(市販) ピザ用チーズ
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タリアテッレのクリームソース
- 765Kcal
マッシュルームはほかのきのこ類と比べて、ビタミンB群やたんぱく質が多く含まれています。特にビタミンB2は、脂肪を効率よくエネルギーに変えてくれたり、細胞の再生や成長を促進させ、健康な皮膚、髪、爪を作る働きを助けてくれます。
主材料：タリアテッレ 生ハム ズッキーニ 生クリーム
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まぐろとマッシュルームのアヒージョ
- 467Kcal
- 塩分控えめ
まぐろは、良質のたんぱく質と不飽和脂肪酸のDHAやEPA、鉄、タウリン、ビタミンEなどを豊富に含んでおり、血液をサラサラにし、動脈硬化、高血圧の予防と改善に効果的です。また、オリーブ油にも同様の効果があり、きのこに豊富な食物繊維もとれることから、生活習慣病予防にもおすすめのレシピです。
主材料：まぐろ(柵または薄切り) マッシュルーム ミニトマト
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地中海風リングイネ
- 552Kcal
赤唐辛子に含まれるカプサイシンは、血行を良くして新陳代謝を活発にする働きがあるとされています。また、にんにくはデトックス効果があるとされる硫化化合物を多く含んでいますので、美容と健康に効果的です。
主材料：リングイネ
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オーブンでローストチキン
- 655Kcal
骨付きの鶏肉にはコラーゲンが多く含まれおり、同じく鶏肉に豊富なレチノールとともに、肌をキレイに保ちます。また、鶏肉の脂質はほかの肉類の脂質とは異なり、コレステロールを低下させるオレイン酸やリノール酸が含まれています。
主材料：鶏もも肉(骨付き)
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えびとアスパラガスのチーズ炒め
- 230Kcal
グリーンアスパラガスにはグルタチオンやルチン、えびにはアスタキサンチンといった抗酸化作用を持つ成分がたくさん含まれていますので、生活習慣病や老化の原因となる有害な活性酸素の働きを抑えてくれます。
主材料：えび グリーンアスパラガス カマンベールチーズ
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鶏肉のポットロースト
- 550Kcal
骨付きの鶏もも肉は骨周辺にうま味があり、丸ごと煮込む料理に向いています。鶏もも肉は脂肪が気になりますが、一緒にたくさんの野菜をとることでお肉の食べ過ぎや、カロリーオーバーを防ぎます。
主材料：鶏もも肉(骨付き)
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したびらめと生ハムのロール蒸し
- 324Kcal
したびらめは脂肪分が少ない白身魚ですので、バターや生クリームがよく合います。マッシュルームはビタミンB2やパントテン酸を含みますので、肌荒れやストレスに対して効果が期待できます。
主材料：したびらめ 生ハム ポワロー マッシュルーム 生クリーム
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ロール白菜の洋風煮
- 319Kcal
バターや生クリームなどを使ったコクのあるソースは、おいしいけれどカロリーが気になるところです。ソースのカロリーが高い分、白菜やきのこなど低カロリーの食材をふんだんに使うことで、全体のカロリーを抑えられます。
主材料：白菜 生鮭(上身) 生クリーム
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生鮭のきのこ焼き
- 333Kcal
- 塩分控えめ
鮭やしいたけは、カルシウムの吸収を助けるとされるビタミンDを多く含んでいる食材です。カルシウムが豊富な生クリームなど乳製品との組み合わせは、骨粗しょう症予防に効果が期待できる組み合わせです。
主材料：しめじ 生鮭 マッシュルーム 生クリーム
