レシピの検索結果 259件
- 「レタス」を含む
- 主菜
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シュウマイのレタス包み
- 180Kcal
レタスはカルシウムや鉄、ビタミンE、B1、C、食物繊維などをバランス良く含んでいる野菜です。また、とても低カロリーな食材ですので、料理にたっぷり使うことでカロリーダウンに役立ちます。
主材料：かにシュウマイ(市販冷凍品) レタス
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牛肉のレタス巻き
- 188Kcal
- 塩分控えめ
牛もも肉は低脂肪・低カロリーの良質たんぱく質食品です。ダイエット中に不足しがちな鉄を豊富に含んでいるので、その吸収を助けるビタミンCの豊富な野菜をたっぷり添えて、食べましょう。
主材料：牛もも肉(薄切り) リーフレタス
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生春巻き
- 189Kcal
人気の生春巻きは、えびや野菜といった低カロリーの食材を包むので、カロリーが気になる方でも安心して食べられます。えびに含まれるタウリンは滋養強壮に、豚肉のビタミンB1とにらのアリシンは、疲労回復に効果的です。
主材料：えび 豚バラ肉(薄切り) にら もやし サニーレタス ライスペーパー
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えびの包み揚げ
- 190Kcal
えびは高たんぱく質で低脂肪、低カロリーの食品です。また、生活習慣病の予防効果が期待できるタウリンが豊富で、最近ではアミノ酸のベタインに糖尿病の予防効果があるという報告もあります。
主材料：ブラックタイガー ワンタンの皮
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かきの和風ピカタ
- 201Kcal
ビタミンB12や鉄分など貧血予防に役立つ栄養素を多く含むかきを使ったメニューです。レモンはさわやかな風味を与えてくれるだけではなく、豊富に含まれるビタミンCが鉄分の吸収を高めます。
主材料：かき 卵
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鮭の唐揚げの香味しょうゆかけ
- 203Kcal
塩鮭は甘塩のものであっても塩分量が多いですので、生鮭を使うようにしましょう。鮭には、DHAやEPAが多く含まれ、血栓の予防や学習能力の向上に効果的です。ねぎやしょうがといった香味野菜は、食欲を増進させ、消化を促進させてくれます。
主材料：生鮭 玉ねぎ レタス
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中華風卵焼きのえびあんかけ
- 204Kcal
卵は良質のたんぱく質が豊富で、体調を整えるためには欠かせない大切な必須アミノ酸を全て含んでいます。必須アミノ酸は体内で作られることがありませんので、不足しないよう気をつけたい栄養素です。
主材料：卵 干しえび
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新しょうがと豚肉のオイスター炒め
- 205Kcal
しょうがの香成分のひとつのジンゲロンには、新陳代謝を促進するのに効果的です。また、脂肪を分解し、胆汁分泌を促進して、血中コレステロールを低下させる働きもあります。豚肉と一緒にとることで新陳代謝が活発になり、疲労回復につながります。
主材料：豚肉(こま切れ) 新しょうが
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かつおの韓国風たたき
- 207Kcal
かつおは、たんぱく質やビタミンなども豊富に含む栄養豊富な魚です。中でも、血液をサラサラにしてくれるEPAや、脳の働きを活性化するとされるDHAを多く含み、育ち盛りの子どもから動脈硬化が気になる中高年の方までみなさんにおすすめです。
主材料：かつおのたたき コチュジャン 赤みそ 青ねぎ(小口切り)
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鯛と野菜の重ね蒸し小豆あん添え
- 219Kcal
野菜類に多く含まれるカリウムは、体内の余分な塩分を排出させ血圧を下げてくれます。また、利尿作用があり、老廃物の排泄を促し、腎機能改善にも効果が期待できます。カリウムは水に溶け出しやすいので、蒸し汁ごといただくのがベターです。
主材料：鯛 にんじん れんこん 小豆
