レシピの検索結果 75件
- 「鶏ひき肉」を含む
- 主菜
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キャベツの五目詰め焼き
- 196Kcal
キャベツが丸ごと食べられる一品。キャベツはイソチオシアネートや、抗酸化力のあるビタミンCを多く含んでいます。ビタミンCはコラーゲンの合成には不可欠なビタミンです。鶏ひき肉に含まれるたんぱく質と一緒にとることで、美肌効果も期待できます。
主材料：キャベツ
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豆腐のハンバーグ
- 303Kcal
乳製品が苦手な方は骨を強くし、イライラ予防に役立つとされるカルシウムが不足しがちです。カルシウムを豊富に含んでいる豆腐やひじきなどをしっかりとって、不足しないよう心がけましょう。
主材料：鶏ひき肉 木綿豆腐
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鶏団子と野菜の五香粉煮
- 316Kcal
五香粉は陳皮、桂木、丁香などをブレンドした香辛料で、煮込み料理や揚げ物の香り付け、臭みをとるのに使われます。シナモンの香りには臭みを取るだけでなく、胃を刺激して消化液の分泌を高めるなどの働きもあるとされています。
主材料：鶏ひき肉 チンゲン菜 干ししいたけ 五香粉(ウーシャンフェン)
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ピーマンの肉詰め蒸し
- 144Kcal
健康なお肌作りには、抗酸化作用のあるビタミンや良質のたんぱく質が欠かせません。豆腐や鶏肉は良質たんぱく質、ピーマンはビタミンCを多く含んでいますので、美肌作りに効果が期待できます。
主材料：ピーマン 鶏ひき肉 木綿豆腐
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たこボールのチキンスープ煮
- 208Kcal
きくらげは、カルシウム、鉄、マグネシウムなどのミネラルが豊富です。また、チンゲン菜はベータカロテンやビタミンC、葉酸などのビタミンをバランスよく含む野菜ですので、ビタミン、ミネラルがたくさんとれる一品です。
主材料：たこ(ゆで) 鶏ひき肉
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鶏の和風ハンバーグ
- 280Kcal
鶏ひき肉は豚ひき肉や牛ひき肉に比べて脂肪分が少なく、カロリーも低いお肉ですのでカロリーが気になる方にはおすすめです。脂肪が少ない分、あっさりした味ですが、みそを加えることでコクがプラスされおいしくなります。
主材料：鶏ひき肉
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ご飯入り和風ロールキャベツ
- 316Kcal
ご飯のメニューにもかかわらず、しめじ、鶏ひき肉に加えることで、カロリーを少し落とせます。しめじや野菜からは食物繊維もとれますので、ダイエット中の方や生活習慣病予防にも役立つメニューです。
主材料：キャベツの葉 鶏ひき肉 ご飯(冷めたもの)
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鶏そぼろの麻婆南瓜
- 298Kcal
かぼちゃに豊富に含まれているβ-カロテンやビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、アンチエイジングに役立つビタミンです。これらのビタミンは脂溶性ですので、揚げることで吸収力が高まります。
主材料：かぼちゃ 鶏ひき肉
