新しょうがのレシピ 3件
- 新しょうが
- 日本酒(すっきり・香り高い)
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新しょうがとごぼうのきんぴら
- 118Kcal
ひねしょうがと新しょうがの栄養成分はほぼ変わりませんが、新しょうがは皮が薄く、水分が多くて辛みが少ないのが特徴です。 新しょうがに含まれるショウガオールには血液の循環を促進し体を温める効果があります。ごぼうの食物繊維を一緒にとることで、免疫力UPにもつながります。
主材料:新しょうが ごぼう
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新しょうがとさば缶のオープンオムレツ
- 199Kcal
- 塩分控えめ
しょうがの香り成分であるシネオールには食欲を増進させる作用があるため、夏バテや疲労回復に役立つとされています。また、しょうがの辛味成分であるジンゲロールは殺菌作用に優れ、食中毒の防止にも最適です。
主材料:新しょうが じゃがいも(メークイン) さば水煮(缶詰) 卵
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新しょうがと玉ねぎのかき揚げ
- 210Kcal
加熱したしょうがに含まれるショウガオールには、身体を深部から温める効果があり、糖質や脂質の燃焼を促し、余分なコレステロールを抑えるのに役立ちます。血行をよくすることで、冷え性の改善と新陳代謝の促進に効果が期待できます。
主材料:新しょうが 玉ねぎ さやいんげん 塩 薄力粉 片栗粉 水