レシピの検索結果 11件
- 「からし」を含む
- 日本酒（すっきり・香り高い）
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エリンギと菜の花のからし浸し
- 18Kcal
- 塩分控えめ
エリンギに豊富な不溶性食物繊維により、腸内の有害物質を効率よく排出し、便秘・整腸を促し、腸が整うことで免疫力がアップします。エリンギにはビタミン類とミネラル分も豊富ですが、菜の花を組み合わせることで、抗酸化作用のあるビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが補給できます。からしの殺菌効果も含め、免疫強化に効果的な組み合わせです。
主材料：エリンギ 菜の花 練りからし
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刺身こんにゃくとわけぎの酢みそ和え
- 52Kcal
こんにゃくやわかめなどは低カロリーなので、カロリーが気になる時にはたっぷりと使いたいお助け食材です。さらに、これらには水溶性の食物繊維が豊富に含まれ、血糖値の上昇を緩やかにするので体脂肪の合成を抑える働きもあります。
主材料：刺身こんにゃく わけぎ
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小松菜と長いもの納豆和え
- 65Kcal
- 塩分控えめ
納豆には粘膜を保護して皮膚を正常に保つのに役立つビタミンB2が豊富です。のりや練りからしを加えることで塩分を抑えられます。
主材料：小松菜 長いも 納豆
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きゅうりと鶏ささ身のからし和え
- 34Kcal
鶏ささ身は低脂肪、低カロリーです。おつまみのカロリーを抑えるためには、脂肪の少ない食材を選ぶようにしましょう。調理に油をいっさい使わずに、カロリーをしっかり抑えたノンオイルのおつまみです。
主材料：きゅうり 鶏ささ身
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ゆで豚
- 271Kcal
ゆで豚は豚肉の余分な脂肪を取りのぞき、長ねぎやしょうがで臭みを取ります。豚肉に多く含まれるビタミンB1は、糖質の代謝にかかわっており、ほかの肉類に比べて含有量は群を抜いています。
主材料：豚ロース肉
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きゅうりとしいたけのからし和え
- 32Kcal
低カロリーの野菜やきのこ類は、ダイエット中の食事のボリュームを出す上で欠かせない食材です。きのこ類に含まれる不溶性の食物繊維は、胃での滞在時間が長く、満腹感を得やすくするので、食べ過ぎを防ぎたい方にもお勧めです。
主材料：きゅうり 生しいたけ
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ささ身のマスタードパン粉焼き
- 168Kcal
ダイエット中はなるべく脂肪分を抑え、からだ全体のの機能を保つたんぱく質を効率よくとりたいものです。ささ身は低脂肪・高たんぱく質でダイエット時の食事にお勧めです。調理に工夫をすることでぱさつきも抑えられ、おいしくなります。
主材料：鶏ささ身 マスタード 生パン粉
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納豆のキツネ焼き
- 149Kcal
- 塩分控えめ
油揚げも納豆も大豆を原料としているので、女性ホルモンに似た作用のあるイソフラボンや抗酸化作用のあるサポニンなどの優れた栄養成分がとれます。また、カルシウムやマグネシウムも多く、骨を丈夫にします。
主材料：油揚げ 納豆
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トマトとうずら卵の寒天寄せ
- 76Kcal
寒天は食物繊維を豊富に含んでいますので、便通改善の効果が期待でき、カロリーも低いのでダイエット中のうれしい味方です。寒天はしっかり煮溶かさないとかたまりにくくなりますので注意しましょう。
主材料：トマト うずら卵 絹ごし豆腐
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パイナップルと豚肉の角煮(圧力鍋)
- 733Kcal
パイナップルにはたんぱく質分解酵素が含まれていますので、豚肉と一緒に調理することでやわらかく仕上がります。パイナップルの酸味は食欲増進に働き、豚肉は疲労回復に役立ちますのでスタミナアップに役立つ組み合わせです。
主材料：パイナップル 豚バラ肉
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豚角煮の二色あんかけ
- 503Kcal
豚肉は糖質代謝にかかわるビタミンB1を多く含む、スタミナアップに役立つ食材です。ビタミンC豊富なジャガイモやビタミンA豊富なカボチャは免疫力の向上に役立ちますので、お疲れ気味の時に良いメニューです。
主材料：豚バラ肉(塊) ジャガイモ 黒皮かぼちゃ
