レシピの検索結果 27件
- 「生しいたけ」を含む
- ワイン（赤 中・重）
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きのこのチーズ焼き ガーリック風味
- 73Kcal
- 塩分控えめ
しいたけはうま味成分グアニル酸を豊富に含んでいますので、牛乳のうま味がギュッと濃縮されたチーズと組み合わせることで相乗効果が得られ、うま味がグッとアップします。ワインのおともにもよく合う簡単メニューです。
主材料：生しいたけ ピザ用チーズ
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グリルしいたけのいちじくチーズ詰め
- 151Kcal
- 塩分控えめ
チーズに含まれるカルシウムの吸収を、しいたけに含まれるエルゴステロールが促進してくれます。更にいちじくには女性ホルモンを整える成分が含まれており、女性特有の病気や不調を改善する効果があります。女性に多い骨粗しょう症予防などに最適なレシピです。
主材料：生しいたけ いちじく カマンベールチーズ
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しいたけのバルサミコ炒め
- 39Kcal
- 塩分控えめ
カルシウムの吸収をサポートする効能があるしいたけには、免疫力を強化する効能もあり、ストレスを予防解消し、骨だけでなく丈夫な体に導きます。更にバルサミコ酢に多く含まれるポリフェノール類が体の酸化を防いで疲れを改善し、お酢の効果で疲労回復まで期待できる、万能なお惣菜です。
主材料：生しいたけ エリンギ しめじ バルサミコ酢
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鶏むね肉のしっとりソテーの和風きのこソース
- 197Kcal
肉の中でも低カロリー・低脂肪の鶏むね肉を使用した料理です。しょうゆと酢だけのシンプルな味付けですが、きのこのうま味でおいしくいただけます。また、きのこに豊富な食物繊維は血糖値を上がりにくくする働きがあるので積極的にとりましょう。見た目はボリュームたっぷりですが、カロリーオフのヘルシーメニューです。
主材料：鶏むね肉 きのこ類(生しいたけ・まいたけ・しめじなど)
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オープンサンド2種
- 116Kcal
くるみは良質のたんぱく質、カルシウム、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分などのビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいます。老化防止、体力増強や肌を若々しく保つ美肌効果も期待できます。
主材料：(フロマージュブラン・りんご) りんご フロマージュブラン エリンギ マッシュルーム 生しいたけ まいたけ くるみ入りバゲット(薄切り)
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鮭ときのこのホイル焼き
- 164Kcal
たっぷり加えたきのこに豊富な不溶性食物繊維は、腸の中で膨らみ、腸に刺激を与えて働きを活発にし、便秘を予防します。低カロリーで満足感もあり、遅い時間の夕食の主菜としてもお勧めです。
主材料：生鮭 生しいたけ しめじ
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たらと生しいたけのホイル焼き
- 117Kcal
しいたけは整腸作用のある食物繊維が豊富で、便秘などの解消に役立ちます。たらはたんぱく質がたっぷりですが、しいたけとともに低脂質です。ホイル焼きは油も使用しないのでダイエット中の方にもおすすめのローカロリーなヘルシーメニューです。
主材料：生しいたけ たら
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生しいたけのファルシチーズパン粉焼き
- 108Kcal
ダイエット中の味方、低カロリーのきのこを使った彩りのよいレシピです。低エネルギーなので、あと一品欲しい時にお勧めです。ツナにはDHAやEPAといった、血栓や生活習慣病を予防してくれる不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
主材料：生しいたけ ツナ(缶詰) ミニトマト
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鮭と水菜の和風スパゲッティ
- 545Kcal
鮭の身の赤い色に含まれるビタミンAと、血行をよくするビタミンEの成分は、パソコンなどをよく使う人の目の疲れを和らげるのに役立ちます。
主材料：鮭(甘塩) スパゲッティ
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ラムしゃぶ
- 631Kcal
羊肉は必須アミノ酸をバランスよく含む良質のたんぱく質や、鉄分を豊富に含み、身体を温める作用があると言われています。手足の冷えが気になる方は、積極的に身体を温める食材をとるとよいでしょう。
主材料：ラム肉(しゃぶしゃぶ用) もやし ほうれん草 春菊 木綿豆腐 ラーメン(生) もみじおろし
