レシピの検索結果 16件
- 「ホールトマト(缶詰)」を含む
- おつまみ(お酒)
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賀茂なすミートグラタン
- 203Kcal
グラタンは好きだけどカロリーが気になる！という方にお勧めのレシピ。賀茂なすは、一般的ななすに比べて油の吸収量が少なく、さらに肉質がしっかりしている為、ボリュームも劣りません。トマトに含まれるリコピンにより、シミやくすみの抑制効果があり、血圧を安定させるルチンやビタミンC、さらに、カロテンも含まれていることから、夏の強い日差しの対策としても、夏バテ対策としても効果的です。
主材料：賀茂なす 牛ひき肉 にんじん ホールトマト(缶詰)
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なすとモッツァレラの重ね焼き
- 172Kcal
- 塩分控えめ
なすのナスニンは、アントシアニン系のポリフェノールです。トマトもリコピンというポリフェノールが含まれています。一緒にとることで、さらに抗酸化作用が上がり、老化に対する予防効果などが期待できます。
主材料：米なす モッツァレラチーズ
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ピッツァマルゲリータ
- 403Kcal
チーズにはカルシウム、たんぱく質、ビタミンA、B、鉄分など栄養がたっぷりです。また、トマトに含まれるビタミンCが鉄分の吸収率を高めます。トマトのグルタミン酸とチーズのイノシン酸で味の相乗効果も抜群です。
主材料：薄力粉 モッツァレラチーズ
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仔羊と野菜の煮込みクスクス添え
- 684Kcal
ラム肉は低カロリー、低コレステロール。そして脂肪の燃焼を助けるカルニチンという成分が多く含まれています。その含有量は牛肉のおよそ2倍もあり、ダイエット効果も期待できます。
主材料：ラム肉(ロース) ホールトマト(缶詰) クスクス
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プッタネスカ風ペンネ
- 447Kcal
オリーブは栄養価が高く(特にブラックは)、抗酸化作用のあるポリフェノールを含み、生活習慣病や老化の予防に役立ちます。また、ビタミンD、カルシウムなどミネラルをバランスよく含み、さらに胃腸関係のトラブルの解消も期待できます。
主材料：ペンネ 赤唐辛子 ケッパー ホールトマト(缶詰)
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すずきのポワレ・香草風味のトマトソース添え
- 270Kcal
- 塩分控えめ
すずきは粘膜を丈夫にするビタミンA、糖質や脂肪の代謝に関係するビタミンB群、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが適度に含まれています。そして、トマトの酸味と香草風味が唾液の分泌を促し、食欲増進効果が期待できます。
主材料：すずき(切り身) ホールトマト(缶詰)
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ライスコロッケトマトソース添え
- 488Kcal
トマトのリコピンをはじめとするカロテノイドの吸収率は、同じ量を摂取したとしても、生のトマトより加工品の方が2～3倍も高くなります。ホールトマトを活用し、さらに油と一緒に摂取すると、吸収率が上がります。
主材料：米 ターメリック パセリ(みじん切り) モッツァレラチーズ(熟成タイプ) ホールトマト(缶詰)
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エンチラーダ
- 381Kcal
レッドペッパーやチリペッパーソースなどの辛味成分であるカプサイシンは、血行を促進し、新陳代謝を活発にするとともに、脂肪の代謝を高める効果があります。
主材料：鶏むね肉 ホールトマト(缶詰) フラワートルティーヤ
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豚ヒレ肉のソテーのペスト・ジェノベーゼ
- 424Kcal
脂っこくて、カロリーの高そうな豚肉ですが、ヒレの部分は比較的、低カロリーでダイエット向きの食材です。豚肉の脂身にはコレステロールを低下させる脂肪が多く含まれているので、コレステロールが気になる人にもお勧めです。
主材料：豚ヒレ肉 バジル(葉のみ) 松の実
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スパニッシュオムレツ
- 287Kcal
野菜たっぷりで食物繊維が豊富のラタトゥイユと、ビタミンCが豊富のじゃがいもを組み合わせると、見た目にも鮮やかでバランスのよい一品になります。オリーブ油には、悪玉コレステロールを下げる働きがあります。
主材料：卵 じゃがいも
