いものレシピ 15件

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  さば缶のポテトサラダ

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  さばに豊富に含まれるEPAやDHAには、免疫力UP、血液サラサラなどの効果があるとされています。さばの水煮缶は、新鮮なさばを使用して真空調理されるので、DHA、EPAが酸化しにくく、塩分も控えめです。またじゃがいものビタミンCの抗酸化作用でDHAの効果がUPします。

  主材料：じゃがいも　さば水煮(缶詰)

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  さつまいもと豚肉のみそ煮

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  • 614Kcal

  肌荒れ以外に、目、鼻、喉、口などが不調な方は、腸内の粘膜も荒れています。粘膜を正常化させるのに効果的な栄養素は、肉や魚類に多く含まれているビタミンB2、B6、ナイアシンなどがあります。豚肉はこれらのビタミンが含まれているだけでなく、豊富なビタミンB1により疲労改善も促されます。

  主材料：さつまいも　里いも　豚バラ肉(ブロック)

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  さつまいもの和風かつおだしピクルス

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  • 67Kcal

  お肉主体の食事をしていると腸内の悪玉菌が増え、便も少なくなって腸の動きが鈍くなり、便秘につながります。さつまいものヤラピンは腸の動きを活性化させるのに役立ちます。また根菜類に多く含まれている不溶性食物繊維が、余分な中性脂肪やコレステロールを便とともに排出してくれるので、腸内環境改善に効果的です。

  主材料：さつまいも　かぼちゃ　れんこん　ごぼう

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  モロッコいんげんとじゃがいものカレー煮

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  • 111Kcal
  • 塩分控えめ

  さやいんげんの種類のひとつ、モロッコいんげん。ビタミンA(β-カロテン)を多く含み、抗酸化作用があり有害な活性酸素から身体を守り、免疫力を高めます。またカレー粉には、食べ物を腐敗させない作用もあり、暑い夏の時期にピッタリの香辛料と言えます。

  主材料：モロッコいんげん　新じゃがいも　カレー粉

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  里いもと鶏手羽の煮物

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  • 497Kcal

  里いもは、体の余分なナトリウムを排泄するカリウム、熱に強いビタミンC、18種類のアミノ酸、食物繊維が含まれています。また鶏手羽中のたんぱく質にはコラーゲンもたっぷりなので女性におすすめのメニューです。

  主材料：里いも　鶏手羽中