美肌・美白のレシピ 134件

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  ホウレン草の白和え(ヘルシー)

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  ホウレン草とニンジンのβ-カロテンが老化を防ぎ、ホウレン草とヒジキの鉄は貧血の予防に有効です。木綿豆腐はカルシウムの補給源にもなります。複数の食材が、おなかの中をきれいにしてくれるレシピです。

  主材料：ホウレン草　木綿豆腐

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  肉じゃが(ヘルシー)

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  カロリーが気になる方は、脂身のない部位を選ぶこと、調味料を控えめにしてあっさりと仕上げることで、ヘルシーに仕上げることができます。肉の脂身がなくなれば、その分動脈硬化の原因となるコレステロールを減らすこともできます。

  主材料：牛肉(モモ、脂身なし、薄切り)　ジャガイモ

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  ホウレン草とジャコのお浸し(かんたん)

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  • 塩分控えめ

  チリメンジャコに含まれるカルシウムに、ホウレン草のビタミンCを組み合わせることによって骨の生成が促されます。またホウレン草に含まれる非ヘム鉄は、ビタミンCによって吸収されやすいヘム鉄となり利用されます。

  主材料：ホウレン草　チリメンジャコ

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  べったら漬け

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  ご飯のお供やお茶うけにぴったりのべったら漬けです。ダイコンを余らせてしまったときに覚えておくと便利な一品です。漬けものは食物繊維がとれる一方、塩分が多いですので血圧が高い方はとり過ぎに気をつけましょう。

  主材料：大根

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