美肌・美白のレシピ 77件
- 「しょうが汁」を含む
- 美肌・美白
- ハリのある肌を作るビタミンCや、肌の潤いに欠かせないビタミンE、紫外線から皮膚を守るビタミンACEをしっかり摂って、ストレスや日焼けから肌のダメージを防ぎましょう。良質の動物性たんぱく質もみずみずしい肌を作る大切な栄養素です。また、コラーゲンを多く含む食品を意識しましょう。一つの成分に偏らない食生活が大切です。
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中華風おでん
- 446Kcal
鶏手羽先にはコラーゲンがたっぷりです。鶏肉にはレチノールも豊富に含まれますので、ダブルで美肌効果が期待できます。よいだしが出ますので、野菜もたくさん入れて食べるとよいでしょう。
主材料：鶏手羽先 かにの爪 白菜 いか
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タコと海藻のサラダ
- 294Kcal
タコに豊富なアミノ酸のタウリンには、コレステロールを下げる働きがあるとされています。海藻に豊富な食物繊維には腸内で余分なコレステロールの吸収を阻害する働きが期待できますので、コレステロールの気になる方にお勧めです。
主材料：タコ 海藻 レタス トマト オレンジ
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豚肉とピーマンの辛子醤油焼き
- 202Kcal
ピーマンはとてもビタミンを豊富に含んでいる野菜です。特にビタミンA、C、Eが多く含まれ強い抗酸化作用が期待できます。豚肉にはビタミンBが豊富に含まれていますので、ビタミンがバランスよくとれるメニューです。
主材料：豚肉(ロース薄切り) ピーマン
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豚肉と卵の炒めもの
- 358Kcal
卵にはビタミンAやEなどのビタミンが、豚肉にはビタミンBが多く含まれています。ビタミンCを豊富に含むパプリカと組み合わせることで、さまざまなビタミンがバランスよくとれるメニューになります。
主材料：豚もも肉(薄切り) 卵 パプリカ(赤) しめじ
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鶏肉とブロッコリーの吉野煮
- 175Kcal
カブは肉質が柔らかいので、煮込み料理によく合います。淡泊な味わいなので、和洋中色々な味付けに合う使える野菜です。水分が多く低カロリーなのにボリュームがでるので、ダイエット中の人にも使いこなしてほしい食材です。
主材料：鶏モモ肉 ブロッコリー
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みそ仕立てのポトフ
- 285Kcal
鶏の手羽先にはお肌の張りや弾力にかかわるコラーゲンが豊富に含まれています。コラーゲンはコマツナやレンコンに含まれるビタミンCとともに働くとされていますので、相性の良い組み合わせです。
主材料：鶏手羽先 タマネギ コマツナ 大豆水煮 レンコン ニンジン
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牛肉と水菜のハリハリ鍋風(かんたん)
- 386Kcal
水菜のビタミンCが牛肉に含まれる鉄の利用を助け、牛肉の動物性たんぱく質が水菜に含まれる鉄の吸収を助ける相乗効果で、貧血の予防改善が期待できる一品です。水菜にはβ-カロテンやカルシウムも多く含まれています。
主材料：牛肉(薄切り) 水菜
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鶏のたたき鍋
- 459Kcal
鶏ミンチ肉は程よく脂肪が入っていますのでコクがあり、出し汁の味に深みを与えてくれます。鶏肉の脂肪には免疫力の向上に働くビタミンAが含まれています。寒い季節の風邪予防にぴったりのお鍋です。
主材料：ミンチ(鶏肉) ハクサイ 焼き豆腐
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豚肉とホウレン草の五目炒め(かんたん)
- 193Kcal
豚肉は糖質代謝を武ッめる働きがあり、生姜は代謝を高めて体を温める食材です。ホウレン草に含まれる鉄分、ビタミンEには血行を促進する働きが期待できますので、お疲れ気味の方にお勧めのレシピです。
主材料：ホウレン草 豚肉(モモ薄切り)
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イワシのつみれ鍋
- 434Kcal
イワシにはEPAやDHA、味噌には大豆サポニンやイソフラボンなどが多く含まれています。生活習慣病予防に良いとされている成分を一つのメニューでたっぷりととることができます。
主材料：イワシ 豆腐(木綿)
