美肌・美白のレシピ 162件
- 「チーズ」を含む
- 美肌・美白
- ハリのある肌を作るビタミンCや、肌の潤いに欠かせないビタミンE、紫外線から皮膚を守るビタミンACEをしっかり摂って、ストレスや日焼けから肌のダメージを防ぎましょう。良質の動物性たんぱく質もみずみずしい肌を作る大切な栄養素です。また、コラーゲンを多く含む食品を意識しましょう。一つの成分に偏らない食生活が大切です。
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ほうれん草とかぼちゃのヘルシーグラタン
- 263Kcal
たんぱく質の代謝を促進し、丈夫な粘膜や皮膚を作る葉酸が豊富なほうれん草と、細胞の酸化を防ぎ老化を防止するβ-カロテンの豊富なかぼちゃの組み合わせです。身体の細胞をイキイキと保ち、美肌づくりをサポートします。
主材料：かぼちゃ ほうれん草
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ポークステーキのゆずバター風味
- 268Kcal
ビタミンB1がたっぷり含まれている豚肉は、疲労回復の働きがあります。疲れは肌の大敵です。疲れを防いで美肌を保ちましょう。ゆずにはビタミンC、クエン酸、ビタミンB群などが豊富に含まれています。
主材料：豚ヒレ肉(棒状のもの) バター ゆず(果汁・皮)
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野菜のトマトソースグラタン
- 273Kcal
かぼちゃやにんじんなどのβ-カロテンを豊富に含む野菜がたっぷり入ったグラタンです。β-カロテンは身体の中でビタミンAとなって、皮膚の表面をなめらかに保つ働きがあります。また、かぼちゃはカリウムも豊富に持ち、塩分を排出してくれます。
主材料：小玉ねぎ(ペコロス) にんじん かぼちゃ ホールトマト(缶詰)
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ニューイングランド風クラムチャウダー
- 273Kcal
あさりは低脂肪で高たんぱく、肝臓の働きを助け疲労回復に役立つタウリンを多く含んだ食材です。ベーコンには糖質代謝にかかわるビタミンB1が豊富に含まれていますので、スタミナアップに役立つ組み合わせです。
主材料：あさり 玉ねぎ じゃがいも 牛乳
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さわらの彩り野菜のせ・タルタルソース風味
- 273Kcal
赤パプリカに含まれるビタミンCは、果肉が厚いため加熱しても壊れにくい特徴があり、にんじんに多く含まれるβ-カロテンとともに抗酸化作用が期待できます。たくさんの野菜が、良質なたんぱく質とDHAを多く含むさわらのうま味を引き立てます。
主材料：さわら(切り身) タルタルソース
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フルーツのトマトカップサラダ
- 274Kcal
- 塩分控えめ
トマトの赤い色「リコピン」は、抗酸化物質で活性酸素を消す働きをするため、動脈硬化の予防に役立ちます。さっぱりした酸味は疲労回復に効果的です。善玉の腸内細菌を増やすヨーグルトは、料理にも積極的に取り入れましょう。
主材料：トマト りんご グレープフルーツ
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豆腐とズッキーニのみそチーズ焼き
- 280Kcal
豆腐と乳製品からカルシウムがとれます。また豆腐には女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンが含まれ、骨粗しょう症を予防する働きがあります。女性の方にお勧めです。
主材料：木綿豆腐 ズッキーニ パプリカ(赤)
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クリームチーズ仕立てのシチュー
- 282Kcal
チーズのたんぱく質は、牛乳に比べて消化吸収されやすいため、温かいチーズは効率よく身体を温めてくれます。また、アルコールの分解を助け、肝臓をいたわるメチオニンという成分も含まれています。
主材料：鶏むね肉 じゃがいも クリームチーズ
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豆腐のフライの香草風味
- 286Kcal
和風料理に用いることが多い豆腐に、ハムとチーズを組み合わせて洋風のフライに。たんぱく質が中心の一品なので、メイン料理としていただきましょう。木綿豆腐とチーズからはイライラを鎮めるカルシウムが摂取できます。
主材料：木綿豆腐 バジル(生)
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スパニッシュオムレツ
- 287Kcal
野菜たっぷりで食物繊維が豊富のラタトゥイユと、ビタミンCが豊富のじゃがいもを組み合わせると、見た目にも鮮やかでバランスのよい一品になります。オリーブ油には、悪玉コレステロールを下げる働きがあります。
主材料：卵 じゃがいも
