美肌・美白のレシピ 162件
- 「チーズ」を含む
- 美肌・美白
- ハリのある肌を作るビタミンCや、肌の潤いに欠かせないビタミンE、紫外線から皮膚を守るビタミンACEをしっかり摂って、ストレスや日焼けから肌のダメージを防ぎましょう。良質の動物性たんぱく質もみずみずしい肌を作る大切な栄養素です。また、コラーゲンを多く含む食品を意識しましょう。一つの成分に偏らない食生活が大切です。
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ポテトピザ
- 391Kcal
免疫力を高めると言われるビタミンCは、調理中に壊れやすいのが難点。しかし、じゃがいもに含まれるビタミンCは熱を加えても壊れにくいのが特徴です。風邪をひきやすい季節にしっかりとりたいビタミンです。
主材料：じゃがいも ピザソース(市販)
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エッグスラット
- 214Kcal
- 塩分控えめ
卵には吸収されやすい鉄分の他、筋肉の疲れをとり、修復してくれる必須アミノ酸が含まれています。じゃがいもには、熱に壊れにくいビタミンCが豊富に含まれていますので、加熱しても安心です。
主材料：卵 じゃがいも(男爵)
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かぼちゃとブロッコリーの簡単ミートグラタン
- 456Kcal
かぼちゃやブロッコリーなど緑黄色野菜にたっぷりと含まれるビタミンAやCは、皮膚や粘膜を強くして、免疫力をアップします。風邪のウイルスの侵入を防ぎ、予防に役立つメニューです。
主材料：ブロッコリー かぼちゃ
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トマトのチーズサンドフライ
- 356Kcal
- 塩分控えめ
トマトに含まれている強い抗酸化作用のあるリコピンは、油と一緒に加熱調理することでさらに吸収がよくなります。リコピンは体内で有害な活性酸素の働きを抑えるとされ、美容や生活習慣病予防に働きます。
主材料：トマト プロセスチーズ
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カリフラワーのフライ
- 211Kcal
- 塩分控えめ
カリフラワーは、丸ごとゆでてから小房に分けることで、カリウムの損失が抑えられます。また、揚げるという調理法は、加熱時間が短くてよいので、ビタミンの損失が少なくて済みます。
主材料：カリフラワー
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かぼちゃとなすのチーズ焼き
- 399Kcal
なすの紫色の皮はアントシアニンという抗酸化物質で、コレステロール値を下げる働きがあると言われています。乳製品などのコレステロールが気になる方は、コレステロールを下げる食材と一緒にとるとよいでしょう。
主材料：かぼちゃ なす ベーコン
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アスパラガスとチーズの生ハムスティックサラダ
- 293Kcal
アスパラガスのアスパラギン酸は疲労回復に効果的。チーズと生ハムの良質なたんぱく質で体の代謝活動を活発にすれば、相乗効果が期待できます。更に豚肉のビタミンB1もとれるので、疲労回復強化、スタミナ作りにおすすめのレシピです。
主材料：グリーンアスパラガス 生ハム
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小松菜とトマトのピザ風トースト
- 260Kcal
1枚のトーストでも、塩もみした小松菜をのせることで、野菜を一緒にとることができ、栄養バランスも整います。チーズ同様、豊富に含まれるカルシウムが緊張や興奮を緩和し、ストレスを軽減してくれます。肩の力を抜いてリラックスして一日を始めたい時の朝食におすすめです。
主材料：食パン 小松菜 ピザ用チーズ
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カリフラワーとブロッコリーの肉巻きフリッター
- 237Kcal
- 塩分控えめ
カリフラワーとブロッコリーは加熱しても損失の少ないビタミンCが豊富です。美肌効果、免疫力アップなどの働きがあり、身体の中からキレイにしてくれる野菜です。さらに、茎の部分にはビタミンCが約2倍含まれているので、捨てずに食べましょう。疲労回復や美容にも最適なビタミンB1を多く含む豚肉も使用した一品です。
主材料：カリフラワー ブロッコリー 豚肉(薄切り)
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緑黄色野菜とチキンのパルミジャーノ焼き
- 472Kcal
ヘルシーな皮なしチキンとビタミン豊富な野菜を、チーズたっぷりで香ばしく焼き上げました。美肌作りに欠かせないビタミンA・C・Eとたんぱく質がセットでとれる欲張りメニューです。特にビタミンCは1日にとりたい量の全てをこの一皿でまかなうことができます。
主材料：ブロッコリー かぼちゃ 鶏むね肉(皮なし)
