サラダ オーラルケアのレシピ 26件
- サラダ
- オーラルケア
- 唾液が減ると口の中の自浄作用が弱くなり、虫歯や歯周病、口臭が発生しやすくなります。口の渇きを止め、粘膜を保護する食事や、食物繊維をたくさん含む食材を「良く噛む」ことで、唾液の分泌量を多くし、お口が潤うよう心がけましょう。
-
アスパラとツナのヨーグルトサラダ
- 60Kcal
- 塩分控えめ
疲れやすい季節の変わり目は、おなかの調子が悪くなることも多く、そこからさらにストレスが溜まることも。アスパラの疲労回復効果に加え、ヨーグルトの乳酸菌が腸内改善を促し、ストレス改善に役立つレシピです。
主材料：グリーンアスパラガス ツナ(缶詰) プレーンヨーグルト(無糖)
-
炒めセロリのオレンジヨーグルトソース
- 43Kcal
- 塩分控えめ
血圧が高い方や、肩こりがひどい方など、ガンガンするような頭痛の原因は、カルシウム不足である可能性が大きいです。血管を収縮する時に働くカルシウムが不足すると、脳からの指令で、骨に蓄えられたカルシウムを放出してでも、血液中のカルシウム濃度を一定に保とうとします。骨から放出されたカルシウムは、通常より細胞内に入り込みやすく、血管の細胞を過剰に収縮させて、精神的な緊張や、疲れた時に頭痛や肩こりを引き起こします。また、血圧も上昇させてしまいます。普段からカルシウムを摂取することで頭痛予防になり、セロリの香り成分アピインの鎮痛作用で頭痛を和らげてくれます。
主材料：セロリ ネーブル プレーンヨーグルト
-
わかめとフルーツのサラダ
- 133Kcal
- 塩分控えめ
海藻や果物にはカリウムが多いので、抗圧作用が期待できます。海藻の水溶性食物繊維が便の水分量を増やし便秘改善に役立ちます。ビフィズス菌入りヨーグルトも使えば体内で乳酸が腸を刺激し、便秘予防などに役立ちます。
主材料：生わかめ メロン プレーンヨーグルト
-
春菊のサラダ・マスタードソース
- 163Kcal
- 塩分控えめ
マスタードや練りからしの辛味成分は、唾液の分泌を促したり胃を刺激したりするなど、食欲増進に働くとされています。食欲の無い時は、スパイスや調味料に食欲増進に役立つ食材を利用するとよいでしょう。
主材料：春菊
-
新じゃがのヨーグルトごまサラダ
- 202Kcal
- 塩分控えめ
じゃがいもはアルカリ性食品なので、肉や油料理に付け合わせることにより、体内の酸性化を防ぎます。調理のポイントは皮ごとゆでたり焼いたりすることで、じゃがいもの風味を生かし、ビタミンCも効率よく摂取できます。
主材料：新じゃがいも プレーンヨーグルト すりごま(白)
-
スモークサーモンと鶏ささ身のサラダ仕立てヨーグルトドレッシング
- 189Kcal
腸内のビフィズス菌は乳酸菌をえさとして増え、悪玉菌を抑制します。腸内の有害菌を排除し、腸を健康に整えることで、便秘改善の他、免疫機能が増強し、風邪などの感染症にも効果的に働くと言われています。
主材料：鶏ささ身 スモークサーモン モッツァレラチーズ プレーンヨーグルト
-
サーモンソテーのサラダ
- 193Kcal
- 塩分控えめ
鮭はビタミンA、B群、D、カルシウムが多いのが魅力です。不足しているビタミンCを緑黄色野菜や果物で補いましょう。豊富なビタミンB群は、吸収を促進するアリシンを含むにんにくと組み合わせると、相乗効果が期待できます。
主材料：生鮭(皮なし) プレーンヨーグルト
-
鯛の温サラダ
- 404Kcal
鉄分はもともと吸収されにくい栄養素ですが、ビタミンCと一緒にとることで吸収率がアップします。ほうれん草やクレソンなどの鉄分をレモンのビタミンCで効率よくとりましょう。
主材料：鯛(上身) サニーレタス しめじ
-
りんごヨーグルト風味サラダ
- 249Kcal
- 塩分控えめ
りんごに含まれる水溶性食物繊維は、水に溶けてゲル状になり、大腸内の善玉菌のエサになることで便通改善に働きます。ヨーグルトは善玉菌の乳酸菌を含んだ食材なので、便秘改善に役立つ組み合わせです。
主材料：りんご きゅうり プレーンヨーグルト
-
塩こうじ入りポテトサラダ
- 160Kcal
じゃがいもには、熱で壊れにくいビタミンC、たんぱく質の合成を助けるビタミンB6が豊富に含まれています。腸内環境を整える効果のある塩こうじとヨーグルトがベースのヘルシーな和風ポテトサラダです。
主材料：じゃがいも ツナ(缶詰・ノンオイルタイプ) プレーンヨーグルト
