肝臓にのレシピ 6件
- 「グリーンアスパラガス」を含む
- 肝臓に
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- 肝機能アップに効果的とされる栄養素として代表的なのは、タウリンと、良質なタンパク質。 タウリンはアルコール分解酵素の働きを助け、肝臓の負担を軽減する効果が期待でき、良質のタンパク質は 肝臓の修復や再生に必要な栄養素になります。 タウリンを多く含む貝類を中心とした魚介類や、良質タンパク質を多く含む大豆製品などで しっかり肝臓をガードしましょう。
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いかとわかめのいちご酢和え
- 28Kcal
- 塩分控えめ
いちごには虫歯予防に効果的なキシリトールが豊富。ストレスや運動量の多い人へ、積極的にとりたいビタミンCもたっぷりです。いちごのペクチンはコレステロール値を下げ、動脈硬化を防ぐ働きが期待できます。
主材料：いか いちご
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いかと菜の花のマスカルポーネ和え
- 76Kcal
- 塩分控えめ
玄米の表皮と胚芽から搾った米油には、様々な栄養効果があります。エネルギー源となるオレイン酸やパルミチン酸、健康保持に欠かせない必須脂肪酸であるリノール酸、ビタミンE、植物ステロールなどの天然の栄養成分が豊富です。
主材料：菜の花 いか マスカルポーネチーズ
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アスパラガスのえびそぼろあん
- 59Kcal
えびは低脂肪でアミノ酸の一種であるタウリンが多く、血圧やコレステロールのコントロールに役立ちます。グリーンアスパラガスは、身体の代謝に重要な働きをするアスパラギン酸(アミノ酸)を含み、体力の回復に役立つ元気野菜です。
主材料：グリーンアスパラガス えび
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豆腐とあさりのオイスターソースいため
- 144Kcal
マグネシウムやカルシウムなどミネラルを豊富に含むアサリと、カルシウム豊富な豆腐を組み合わせたミネラルがたっぷりとれる一品です。ミネラルは様々な代謝にかかわる大切な栄養素ですので、不足しないよう気をつけましょう。
主材料：もめん豆腐 あさり殻つき オイスターソース
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野菜とあさりのリゾット
- 387Kcal
アスパラガスには抗酸化作用のある成分が豊富に含まれ、紫外線が気になる春先にぴったりの野菜です。タケノコにはデトックス作用があるとされていますので、冬の間にたまった老廃物を体外に排出してくれます。
主材料：グリーンアスパラ 殻つきあさり 米 白ワイン
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春野菜とアサリのパスタ(ヘルシー)
- 251Kcal
旬の食材をたっぷり摂れるパスタです。春野菜はビタミンCやβ-カロテン、カリウムが豊富で、体の老化を防いだり、不要な物質を排出させてくれる働きがあります。アサリには鉄分が豊富に含まれ、貧血の予防改善に効果的です。
主材料：スパゲティ アサリ(殻付き) ブロッコリー 菜の花
