肝臓にのレシピ 1件
- 「マッシュルーム」を含む
- 肝臓に
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- 肝機能アップに効果的とされる栄養素として代表的なのは、タウリンと、良質なタンパク質。 タウリンはアルコール分解酵素の働きを助け、肝臓の負担を軽減する効果が期待でき、良質のタンパク質は 肝臓の修復や再生に必要な栄養素になります。 タウリンを多く含む貝類を中心とした魚介類や、良質タンパク質を多く含む大豆製品などで しっかり肝臓をガードしましょう。
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海の幸ときのこの炒飯(ヘルシー)
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魚介類には豊富なタウリンが含まれ、血圧やコレステロールを低下させたり、心臓や肝臓の機能を高めてくれます。魚介類もキノコ類も低カロリーの食材なので、おなか周りが気になる方におすすめです。
主材料：イカ エビ アサリ
