胃痛・虚弱胃にのレシピ 4件
- 「水」を含む
- 胃痛・虚弱胃に
- 10件表示
- 30件表示
- 胃が弱っている時は、胃に負担をかける食べ物（脂が多い物）、胃液の分泌を促進する食べ物(柑橘類、酢の物)、消化されにくいもの(食物繊維が多い物)をなるべく控えましょう。胃の回復にかかせない良質のたんぱく質が豊富で、消化のよい、脂が少ない食材を選びましょう。大豆製品なら豆腐、鶏肉はささ身などを、ゆっくり良く噛んで食べるようにしましょう。
-
豆腐の五目明太子あんかけ
- 158Kcal
豆腐は肉や魚などと同じたんぱく質食品です。たんぱく質食品の中では低脂肪で低カロリーなので、豆腐を使ったメニューのレパートリーを増やして、上手においしく食べられるようにしましょう。
主材料：絹ごし豆腐 チンゲン菜 たけのこ(ゆで) 明太子
-
豆腐と湯葉のヘルシー豆乳みそ鍋
- 154Kcal
豆腐や豆乳などの大豆製品には、女性の若さや美しさを保つ栄養成分が豊富です。骨粗しょう症を予防するイソフラボンや、生活習慣病を予防する大豆サポニンなどが含まれています。
主材料：絹ごし豆腐 干し湯葉 豆乳
-
鯛しゃぶ
- 329Kcal
鯛のおいしさのもとは、豊富に含まれるうま味成分イノシン酸やタウリン。タウリンにはコレステロール下げ、動脈硬化予防に働きます。また、エネルギー代謝を促進するビタミンB1、B2、ナイアシンも豊富で、クセがなく栄養価が高い食材です。
主材料：鯛 春菊 白菜
-
焼いて作るカボチャの揚げだし
- 283Kcal
焼くことで油の使用量を減らしたヘルシーな揚げ出しです。カボチャに含まれているベータカロテンやビタミンEは脂溶性のビタミンですので、油と一緒にとることで吸収率が良くなり効率よくとることができます。
主材料：カボチャ ダイコン
