ダイエットのレシピ 74件
- 「えび」を含む
- ダイエット
- 偏った食生活を続けるダイエットは、不健康を招き逆効果です。食べる量を減らしても、たんぱく質や野菜を中心に摂るように心がけましょう。低脂肪の赤身肉や魚介類を中心に、野菜をたっぷり添えてビタミン・ミネラルをしっかり摂りましょう。
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えびピラフのおむすびフライ
- 82Kcal
- 塩分控えめ
パラパラして取り分けにくいピラフも、フライにすることで取り分けやすく食べやすい、パーティーにぴったりなメニューになります。お米の多くを占める糖質は質がよく、消化吸収もよいので、優れたエネルギー源となります。
主材料：米 えび
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にぎりずし
- 69Kcal
- 塩分控えめ
ネタの鮭、いか、えび、貝柱にはタウリンが豊富です。亜鉛や銅といった微量ミネラルも含まれていて、コレステロール低下や動脈硬化、味覚障害の予防や貧血改善に期待できます。
主材料：米 スモークサーモン いか えび 卵 ほたて貝柱
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大根のリゾット
- 164Kcal
大根を入れることでお米だけよりもカロリーを抑え、脂質の少ないえびを使ったヘルシーリゾット です。えびにはタウリンやナイアシンも含まれるので、動脈硬化や冷え性にお悩みの方にもうれし いメニューです。
主材料：米 大根 玉ねぎ グリンピース
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ひろうすと山菜の炊き合わせ
- 157Kcal
具だくさんのひろうすは、イソフラボンなど豆腐の優れた栄養に、食物繊維が豊富な野菜やタウリンを含むえびなどのバランスがプラスされたお勧め食材です。旬の山菜は独特の香りが特徴です。季節を感じながらいただきましょう。
主材料：木綿豆腐 うど
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冷製 洋風茶碗蒸し
- 34Kcal
- 塩分控えめ
卵は栄養価の高い食品ですので、口当たりがよい冷製茶碗蒸しは、暑い夏、食欲が低下しやすいときにもぴったりのレシピです。トッピングには、卵に不足している食物繊維やビタミンCを含むものがお勧めです。
主材料：卵 トマト 牛ひき肉 にんじん
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菊菜とえびのゆずゼリーかけ
- 46Kcal
- 塩分控えめ
菊菜の特有の香り成分、αピネンやベンズアルデヒドには、胃腸の働きの促進やたんを切る作用があります。また、骨の健康維持にかかわるビタミンKとカルシウムは骨粗しょう症の予防に、ほうれん草を超える豊富なビタミンAは肌荒れの予防に効果的です。
主材料：春菊 えび しめじ
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もち米シュウマイのほたてあんかけ
- 162Kcal
- 塩分控えめ
ほたては低下カロリーで、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養成分が含まれています。また、ほたてには脳機能の活性化、コレステロール値の抑制などの効果があります。
主材料：もち米 鶏ひき肉 干し貝柱
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エビとホタテのスープ(かんたん)
- 123Kcal
エビやホタテといった魚介類は、低脂肪でヘルシーにいただけるうえ、タウリンが豊富に含まれ、血圧を正常化させたり、血中コレステロールを下げるなど、生活習慣病予防に効果的に働いてくれます。
主材料：エビ ホタテ貝柱
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長芋と桜えびの煮浸し(ヘルシー)
- 85Kcal
- 塩分控えめ
サクラエビはカルシウム源となるほか、抗酸化作用を持つアスタキサンチンや動物性食物繊維であるキチンを含んでいます。長芋に含まれる消化酵素を活かすためには、加熱しすぎないのがポイントです。
主材料：長芋 桜えび
