ダイエットのレシピ 74件
- 「えび」を含む
- ダイエット
- 偏った食生活を続けるダイエットは、不健康を招き逆効果です。食べる量を減らしても、たんぱく質や野菜を中心に摂るように心がけましょう。低脂肪の赤身肉や魚介類を中心に、野菜をたっぷり添えてビタミン・ミネラルをしっかり摂りましょう。
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花エビのお吸いもの(かんたん)
- 31Kcal
エビは脂質が少なく低カロリーの食材ですが、華やかさがあるのでお吸いものの具材として映えます。魚介類に多く含まれるタウリンは、肝臓の働きを高めてコレステロールの排泄を促進させたり、血圧の上昇を抑え、生活習慣病を予防します。
主材料：エビ
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サワラのワカメ蒸し(かんたん)
- 137Kcal
サワラ、ワカメ、ワラビは余分な塩分を排出させてくれるカリウムが含まれる食材です。あっさりと薄味に仕上げればさらに高血圧予防の効果が期待できます。食物繊維も豊富なので、便秘の改善やダイエットにもおすすめです。
主材料：サワラ(50g位のもの) 小エビ
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小松菜と桜えびの炒め物
- 131Kcal
小松菜も桜エビも、強い骨や歯を作るのに欠かせないカルシウムを多く含んでいる食材です。成人女性のカルシウムの目標摂取量は一日当たり600mgです。このメニューで一日の約1／3量をとることができます。
主材料：小松菜 桜エビ
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里いものえびあんかけ
- 154Kcal
えびは低脂肪、高たんぱくで、コレステロールを下げる働きがあるとされるタウリンも含まれています。また、里いもはいも類の中でも低カロリーで、カリウムには、不要なナトリウムを排泄させて血圧を下げる働きがあります。生活習慣病予防におすすめのレシピです。
主材料：里いも えび
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エビと水菜の煮浸し
- 42Kcal
生でサラダにしても、お鍋に入れてもおいしい水菜は、カルシウムやカリウム、ビタミンAを多く含む野菜です。特にカルシウムは、とても多く含まれていますので、骨粗しょう症予防のためにも色々な料理に活用したいです。
主材料：エビ 水菜
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すり流し風とろろ汁
- 68Kcal
古くから胃腸の調子を整え、疲労回復に役立つとされているナガイモと、肝臓の働きを助け、疲労回復に働くタウリンを含むエビを組み合わせた一品です。疲れている時や胃腸の調子が悪い時に食べたいメニューです。
主材料：ナガイモ エビ
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蒸しギョウザ(ヘルシー)
- 103Kcal
ミンチに比べて脂肪分が少ないエビやホタテのギョウザなら、グンとヘルシーに。蒸すことは、エネルギーを抑える調理法の1つです。タウリンが豊富に含まれる食材なので、コレステロール低下や血圧の正常化にも効果が期待できます。
主材料：ギョウザの皮(市販品) ホタテ貝柱 ハクサイ
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カブのエビそぼろあんかけ(ヘルシー)
- 59Kcal
消化のよいカブと、脂質が少ないエビの組み合わせは、おなかに負担をかけることなく体を温めてくれる、体に優しいレシピです。エビには肝機能を高めるタウリンが多く、肝臓の解毒作用を高めてくれます。
主材料：小カブ エビ
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ナガイモのはさみ揚げ(かんたん)
- 51Kcal
長いもは疲労回復に役立つビタミンB1も多く含まれ、滋養強壮に効果があるとされています。えびは低脂肪の食材で、肝機能を強化して生活習慣病予防に役立つタウリンを豊富に含んでいます。
主材料：ナガイモ エビ
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春の揚げ物盛合せ
- 138Kcal
カロリーが気になる揚げ物も食材に気をつけることでカロリーを抑えることができます。フキやゴボウ、ナガイモは低カロリーなうえ、食物繊維が多く含まれていますので余分なコレステロールの吸収を阻害してくれます。
主材料：車エビ 新ゴボウ フキ 山菜(こごみ、たらの芽等) 天ぷら粉(市販)
