ダイエットのレシピ 28件
- 「ちりめんじゃこ」を含む
- ダイエット
- 偏った食生活を続けるダイエットは、不健康を招き逆効果です。食べる量を減らしても、たんぱく質や野菜を中心に摂るように心がけましょう。低脂肪の赤身肉や魚介類を中心に、野菜をたっぷり添えてビタミン・ミネラルをしっかり摂りましょう。
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サヤインゲンとチリメンジャコの炒め煮
- 110Kcal
チリメンジャコはカルシウムとビタミンDの両方を豊富に含んでいます。ビタミンDはカルシウムの骨への吸着を促す働きがあるとされ、骨粗しょう症予防に役立つ組み合わせです。サヤインゲンはビタミンやミネラルをバランスよく含んでいます。
主材料：サヤインゲン チリメンジャコ 炒りゴマ
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キャベ芯おひたし
- 30Kcal
キャベツは芯の部分に特に多くビタミンCなどの栄養素が含まれていますので、芯も捨てずに利用しましょう。低カロリーで簡単にできますが、ビタミンCやカルシウムなど栄養がいっぱいのうれしいメニューです。
主材料：キャベツの芯 チリメンジャコ
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ジャガイモのきんぴら
- 186Kcal
ジャガイモに含まれている成分で、近年注目を集めているのがアミノ酸の一種GABAです。発芽玄米に多いことで知られていますが、抗ストレス作用や精神安定作用があるとされています。
主材料：ジャガイモ
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ほうれん草とちりめんじゃこのお浸し
- 64Kcal
- 塩分控えめ
ホウレン草からは鉄、ジャコからはカルシウム…と不足しがちなミネラルを摂ることができるレシピです。お弁当に入れる場合は醤油を和えてしまうと汁気が出てしまいますので、別容器で添えるのがよいでしょう。
主材料：ほうれん草 ちりめんじゃこ
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焼きおにぎりサッパリ茶漬け(かんたん)
- 225Kcal
一見ごはんに合う組み合わせ…だけのように思いますが、シソの香りは胃液の分泌を促進させて消化を高めます。また梅干のクエン酸は、ごはんのブドウ糖を効率的にエネルギーに換え、チリメンジャコのカルシウムの吸収を高めてくれます。
主材料：焼きおにぎり(市販冷凍食品)
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炒り豆腐(ちりめんじゃこ)(ヘルシー)
- 111Kcal
木綿豆腐には骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれていますが、ちりめんじゃこを加えてさらにカルシウム量をアップさせましょう。乳製品が苦手な方でも、和食メニューからカルシウムを摂ることができます。
主材料：木綿豆腐
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ホウレン草とジャコのお浸し(かんたん)
- 19Kcal
- 塩分控えめ
チリメンジャコに含まれるカルシウムに、ホウレン草のビタミンCを組み合わせることによって骨の生成が促されます。またホウレン草に含まれる非ヘム鉄は、ビタミンCによって吸収されやすいヘム鉄となり利用されます。
主材料：ホウレン草 チリメンジャコ
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しそと梅干しのまぜごはん
- 294Kcal
梅干しに多く含まれるクエン酸は、唾液の分泌を促し食欲増進に働くほか疲労回復に役立ちます。青じそはの独特の香りにも食欲を増進させる働きがありますので、食欲のない時に良いメニューです。
主材料：ごはん 梅干し 青じそ
