ダイエットのレシピ 118件
- 「レタス」を含む
- ダイエット
- 偏った食生活を続けるダイエットは、不健康を招き逆効果です。食べる量を減らしても、たんぱく質や野菜を中心に摂るように心がけましょう。低脂肪の赤身肉や魚介類を中心に、野菜をたっぷり添えてビタミン・ミネラルをしっかり摂りましょう。
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四川風刺身(ヘルシー)
- 259Kcal
ハマチはたんぱく質やビタミンD、Eなどを含む栄養豊富な食材です。脂質も多く含まれますが、多くはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸ですので、血液をサラサラにして生活習慣病予防に役立つ食材です。
主材料：ハマチ(刺身用) 豆板醤
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かぶらのサラダ
- 134Kcal
カブやカイワレなどアブラナ科の野菜には、辛味成分イソチオシアネートが含まれています。イソチオシアネートは肝臓の働きを助けるとされていますので、デトックスや疲労回復に効果が期待できます。
主材料：小かぶら キャベツ トマト
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牛肉の野菜巻き・香味酢
- 211Kcal
カイワレ大根やブロッコリーの芽などスプラウトと呼ばれる若芽には、抗酸化作用や発ガン抑制作用があるとされ注目されている食材です。お肉を食べるときは抗酸化作用のある野菜もたっぷりとりましょう。
主材料：牛モモ肉(薄切り) ニンジン カイワレ菜 白ネギ
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タラとレタスのスープ
- 82Kcal
タラは脂肪分が少なく低カロリーでヘルシーな魚ですので、カロリーが気になる方にお勧めの魚です。レタスも低カロリーで、むくみ予防に役立つとされるカリウムを含んでいますので、ダイエット中の方にもお勧めの一品です。
主材料：タラ レタス
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イワシの香草風味焼き(ヘルシー)
- 249Kcal
イワシにはEPAやDHAなど動脈硬化を予防してくれる不飽和脂肪酸が豊富に含まれていますが、これらは非常に酸化されやすいため、抗酸化力のあるβ-カロテンやビタミンCを多く含んだ野菜類を組み合わせるとよいでしょう。
主材料：マイワシ(正味) パン粉 パセリ
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マグロの刺身冷製ナッツ風味
- 253Kcal
アーモンドやクルミ、ピーナッツはカリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルやビタミンEを多く含んでいます。特にアーモンドやピーナッツはビタミンEを多く含んでいますので、アンチエイジングに役立ちます。
主材料：マグロ キュウリ アーモンド クルミ カシューナッツ ピーナッツ
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手巻きサラダずし
- 130Kcal
- 塩分控えめ
野菜を使ったヘルシーなサラダ寿司です。見た目もきれいで、すしめしが食欲を増進させてくれます。生でいただくタマネギは、血液をサラサラにしてくれる硫化アリルを効果的に摂ることができます。水さらしをし過ぎると効果が半減してしまうので注意。
主材料：米 グリーンリーフ 鶏ササミ
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手巻きサラダ寿司(ヘルシー)
- 116Kcal
- 塩分控えめ
グリーンリーフは約95％が水分の低カロリーな食材です。また、とり過ぎたナトリウムの排出に働き、血圧を下げる効果があるとされているカリウムや、アンチエイジングに役立つベータカロテンも多く含んでいます。
主材料：米 グリーンリーフ ボンレスハム 鶏ササミ
