豚肉 便秘にのレシピ 120件
- 豚肉
- 便秘に
- 便秘は多くの女性が抱える悩みの一つです。不規則な食事・ストレス・食物繊維不足などが絡み合って起こるので、規則正しい食事を心がけ、食物繊維の多い野菜やキノコ類をたっぷり摂り、腸の調子を整えましょう。ビフィズス菌やその栄養となるオリゴ糖を含む食品も効果的です。
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菜の花の豚肉巻き
- 386Kcal
- 塩分控えめ
豚肉に豊富なビタミンB1には、疲労回復効果の他、腸内の免疫細胞が集まるパイエル板を正常に保つ働きもあります。一方、菜の花に豊富なβカロテンやビタミンCは粘膜や肌を健康に保つのに効果的です。菜の花に豚肉を合わせることで、菜の花に含まれる食物繊維とも相乗し、免疫機能に重要な、腸の機能から体を調え、免疫力を向上させる効果があります。
主材料：菜の花 豚バラ肉(薄切り)
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大根と豚肉の酒粕煮
- 577Kcal
- 塩分控えめ
酒粕に含まれるアミノ酸には美肌効果があり、肌荒れの改善も期待できます。そのほか、ビタミンB群も含まれ、豚肉に豊富なビタミンB1とともに、糖質やたんぱく質の代謝を助けてくれます。
主材料：大根 豚バラ肉(ブロック) しめじ 酒粕
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ポークソテーのフルーツソース添え
- 428Kcal
グレープフルーツはビタミンCが多く含まれ、風邪予防に効果があります。また、独特の香りと苦みは、皮に多く含まれるリモネンという成分によるもので、気分をリラックスさせる効果もあるとされています。
主材料：豚ヒレ肉(ブロック) マッシュルーム 塩 グレープフルーツ果汁
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豚こんピリ辛煮
- 221Kcal
低カロリーのこんにゃくに含まれるグルコマンナンは、整腸作用やコレステロールを抑える働きがあります。過剰摂取になりやすい肉類と合わせて調理すると、カロリーや脂質を抑えられます。
主材料：こんにゃく 豚肉(薄切り)
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フェジョアーダ(豚肉と豆の煮込み)
- 474Kcal
黒豆の黒い色は、アントシアニンという色素が含まれているためです。アントシアニンには抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果が期待されています。食物繊維も豊富なので、便秘改善にも役立つ食材です。
主材料：豚ロース肉 ベーコン 黒豆(水煮) 玉ねぎ
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なすのバジル炒め
- 316Kcal
なすには体を冷やす作用があり、紫色の成分であるナスニンとポリフェノールはコレステロール値を下げる効果があります。ポリフェノールは活性酵素の働きを抑える効果があり、老化防止予防が期待できます。
主材料：なす しめじ 豚ひき肉 バジル
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里いものごまみそ煮
- 244Kcal
里いものネバネバには胃の粘膜を保護したり肝臓の機能を高める働きがあります。ごまに含まれる抗酸化物質のセサミノールには、アルコールの分解を速めて二日酔いを防ぐ働きがあります。
主材料：里いも こんにゃく 豚肉(切り落とし) みそ すりごま(白)
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バターナッツかぼちゃのキーマカレー
- 613Kcal
かぼちゃには、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。ビタミンAは粘膜を丈夫にし、身体に抵抗力をつけてくれるので風邪をひきやすい季節にはしっかりとりたい栄養素です。カレー粉に含まれる香辛料には、新陳代謝を高める働きが期待できます。
主材料：米 雑穀ミックス 豚ひき肉 バターナッツかぼちゃ トマト 玉ねぎ カレー粉
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夏野菜のキーマカレー添え
- 301Kcal
むくみで体の水分が滞っていると代謝不足で疲労物質も貯まりやすく、疲れが取れにくくなってしまいます。なすの利尿効果でまずむくみを改善し、にんにくのアリシンや、スパイス、しょうがなどの代謝を良くして身体を温める効果により疲れにくい身体つくりをしましょう。豚肉のたんぱく質、夏野菜のビタミン類も摂取でき、スタミナ作りに最適です。
主材料：なす かぼちゃ ミニトマト ピーマン オクラ 豚ひき肉 カレー粉
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ロールキャベツ・おひなさまペア
- 375Kcal
紫キャベツは普通のキャベツよりも抗酸化作用のあるビタミンCが多く含まれています。また、紫色はなすと同じ色素成分であるアントシアニンによるもので、アントシアニンも強い抗酸化作用を持っています。
主材料：キャベツ 紫キャベツ (合いびき肉) 牛ひき肉 豚ひき肉
