便秘にのレシピ 232件
- 「水」を含む
- 便秘に
- 便秘は多くの女性が抱える悩みの一つです。不規則な食事・ストレス・食物繊維不足などが絡み合って起こるので、規則正しい食事を心がけ、食物繊維の多い野菜やキノコ類をたっぷり摂り、腸の調子を整えましょう。ビフィズス菌やその栄養となるオリゴ糖を含む食品も効果的です。
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ココナッツ団子
- 339Kcal
- 塩分控えめ
ココナッツには、銅、マンガン、マグネシウムなどのミネラル分が豊富に含まれています。これらのミネラルは、さまざまな酵素の一部となって生命活動に関わる、私たちの体にとってなくてはならない成分です。
主材料：白玉粉 ラード 黒こしあん ココナッツパウダー
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寄せ鍋(イワシつみれ)(ヘルシー)
- 268Kcal
寄せ鍋は一度にさまざまな食材を摂れるので、栄養面でも優れています。魚介類が中心ならば、カロリーも低く抑えられます。タウリンによる肝機能強化、生活習慣病予防効果に加え、イワシの血液サラサラや記憶力アップの効果が期待できます。
主材料：糸コンニャク ダイコン ハクサイ イワシ(正味)
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寄せ鍋(鶏つくね)(ヘルシー)
- 241Kcal
多くの食材がバランスよく入った寄せ鍋は、寒い季節の定番レシピ。野菜もたっぷり食べられます。鶏肉のたんぱく質には、必須アミノ酸のメチオニンが多く含まれ、肝臓に脂肪が溜まるのを防いでくれます。
主材料：アンコウ(40g位の切り身) 絹ごし豆腐 糸コンニャク ダイコン ハクサイ 鶏ミンチ(ささみ)
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すき焼風煮(ヘルシー)
- 301Kcal
カロリーが高いイメージのすき焼きですが、肉を脂質の少ないモモ肉に変え、野菜をたっぷりにすれば、ヘルシーにいただけます。味付けの砂糖の量によってもエネルギー量は変わってきます。薄味に仕上げるのがよいでしょう。
主材料：牛もも肉(脂身なし) コンニャク シュンギク 焼き豆腐
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飛鳥鍋(ヘルシー)
- 245Kcal
牛乳を使うので、良質のたんぱく質のほか、カルシウムを摂ることができます。食材もカロリーの低いものが中心なので、ダイエット中の方にもおすすめです。野菜を増やせばヘルシーなままボリュームアップもできます。
主材料：生サケ(30g位のもの) ホタテ貝柱(生) ハクサイ 牛乳
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スタミナカレー(ヘルシー)
- 486Kcal
夏バテに効果的な豚肉と夏野菜を組み合わせた、スタミナカレーです。市販のカレールーを使用するとカロリーが高くなりやすいので、ルーは手作りで。細かいことですが、豚モモ肉の脂身を除くのもカロリーダウンには有効です。
主材料：ご飯 豚もも薄切り肉(脂身なし) しめじ カレー粉
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夏野菜のワイン蒸し(ヘルシー)
- 127Kcal
体にこもった熱を取り除いてくれる作用や、免疫力アップ、美肌効果など、優れた作用を持つ夏野菜たちを、ヘルシーに蒸し煮に。素材の味と、ワインやハーブの香りを活かして、薄味に仕上げればよりヘルシーに仕上がります。
主材料：ナス 赤ピーマン(小) ブロッコリー 白ワイン
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ハクサイの重ね蒸し(ヘルシー)
- 195Kcal
ハクサイは水分が主成分ですので栄養価はそれほど高くはありませんが、それでもビタミンCやカリウム、血栓やガンを予防するイソチオシアネートなどが含まれています。蒸すという調理法は、これらの栄養素の損失を最小限に抑えることができます。
主材料：ハクサイ 豚もも薄切り(脂身なし)
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五目冷麺(ヘルシー)
- 383Kcal
具だくさんの冷麺ですが、使っている食材は、低脂肪のものばかりですので、ヘルシーにいただけます。ゴマダレはややエネルギーが気になるところですが、抗酸化作用やコレステロール抑制作用をもつ成分が豊富ですので、適量であれば大丈夫でしょう。
主材料：中華麺(ゆで・150g位のもの) 鶏ささみ エビ キュウリ トマト
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皿うどん(ヘルシー)
- 423Kcal
麺類は糖質に栄養が偏りがちですが、お肉や野菜など様々な食材を一緒にとることで単品摂取でもたんぱく質やビタミンミネラル類が摂取できます。具だくさんでボリュームたっぷりなのもうれしいです。
主材料：うどん(茹で)(1玉200g位のもの) 鶏もも肉(皮なし) ハクサイ
