便秘にのレシピ 44件
- 便秘に
- 焼酎
- 便秘は多くの女性が抱える悩みの一つです。不規則な食事・ストレス・食物繊維不足などが絡み合って起こるので、規則正しい食事を心がけ、食物繊維の多い野菜やキノコ類をたっぷり摂り、腸の調子を整えましょう。ビフィズス菌やその栄養となるオリゴ糖を含む食品も効果的です。
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いかと大根と里いものうま煮
- 261Kcal
いかには肝臓をいたわるタウリンが豊富。里いもは胃潰瘍や胃炎の回復にも取り入れられる消化器系にやさしい食材。大根にはジアスターゼという酵素が含まれており、食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれる効果があります。全てをやわらかく煮込んだ料理は胃腸にやさしく、夏バテの栄養摂取に特にお勧めです。食欲の無いときはよく冷やして食べても良いです。
主材料:いか 大根 里いも
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あじのごまひじき和え
- 161Kcal
ひじきに豊富なカリウムは体内のナトリウム排出を促進するので、血圧が高めの方や塩分が多くなりやすい和食にお勧めの食材です。ほかにも整腸作用、老廃物の排出促進や美容効果があります。また、あじの健康効果とも相性がよいです。
主材料:あじ(切り身) 乾燥ひじき ごま(白)
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ぶりとおからの和え物
- 128Kcal
- 塩分控えめ
おからとぶりの刺身を使った簡単に作れる和え物です。おからは、大豆の栄養と食物繊維が多く含まれているので、腸の調子を整えて便通をよくする作用があります。
主材料:ぶり(刺身用) おから
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アボカドとツナのわさびじょうゆ和え
- 299Kcal
アボカドは、ビタミンEが豊富。また、トマトにはリコピンというポリフェノールが含まれています。ビタミンEやリコピンには、活性酸素の抑制効果があるのでスポーツをされる方はしっかりとりたい栄養素です。
主材料:アボカド ツナ(缶詰) しょうゆ わさび
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春野菜の前菜5種
- 248Kcal
森のバターと呼ばれるアボカドは、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維を多く含み、様々な肌トラブルの解消に期待ができます。いんげんは、貧血の予防に役立つ鉄分のほか、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6などが、バランスよく含まれています。
主材料:グリーンアスパラガス 菜の花 スモークサーモン えんどう豆(正味) さやいんげん
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マーボーしらたき
- 175Kcal
しらたきを使い、ひき肉も赤身にしたカロリーダウンの1品です。カロリーが気になる人におすすめです。春雨はデンプン食品で、主成分の糖質が多く、意外とカロリーもありますので、しらたきに変えればさらにカロリーダウンできます。
主材料:しらたき 豚ひき肉(赤身) 豆板醤(トウバンジャン) 甜麺醤(テンメンジャン)
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低カロリーそうめんチャンプルー
- 314Kcal
しらたきを加えることで、そうめんだけのときよりもカロリーがカットされ、食物繊維が豊富になります。ダイエット中の人はもちろん、コレステロールが気になる人や、血糖値が気になる人にもおすすめです。
主材料:そうめん しらたき
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サーロインとこんにゃくのステーキ
- 424Kcal
通常のサイコロステーキを食べるときの、半分以下のカロリーで楽しめます。しかもこんにゃくから食物繊維がたっぷりと摂取できます。
主材料:牛サーロイン肉(サイコロステーキ用) こんにゃく
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揚げない麻婆なす
- 198Kcal
紫色のなすの皮には、ナスニンというポリフェノールが含まれているので、コレステロール値を下げて動脈硬化を防いだり、抗酸化作用も期待できます。
主材料:なす 豚ひき肉(赤身) 甜麺醤(テンメンジャン) 豆板醤(トウバンジャン)
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さわらと野菜の塩釜焼き風
- 207Kcal
さわらには、不足しやすいミネラルである、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは、ナトリウムの排泄を促して、血圧を下げる作用があるので、高血圧の予防が期待できます。
主材料:さわら かぶ