米 髪の健康のレシピ 4件
- 米
- 髪の健康
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- 髪の成長には良質のたんぱく質をとることが一番。さらにその成長を助けるビタミンやミネラルもバランスよくとりましょう。豆、ごま、海藻類、野菜、菌類(キノコ等)、イモ類を中心に、肉類や乳製品は控えめにしましょう。また、脂っこいもの、刺激物、甘いものなども控えめに、和食中心のヘルシーな食事を心がけましょう。
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かつお飯
- 429Kcal
かつおは主成分のたんぱく質をはじめ、ビタミンA、B1、B2、B12、鉄分など様々な栄養を含む栄養価の高い魚です。ビタミンB1は糖質の代謝を促す働きがあるので、糖質が主成分のご飯と相性の良い組み合わせです。
主材料:かつお 米
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ほたてのかま飯
- 658Kcal
ほたてにはタウリンが多く含まれ、コレステロールを低下させる働きが期待されます。干ししいたけに豊富に含まれる食物繊維には、腸内でコレステロールをからめ取って、体外に排出する働きがありますので、生活習慣病予防に役立つ組み合わせです。
主材料:米 ほたて貝柱
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とろろ鉄火丼
- 636Kcal
マグロは高タンパクで、貧血予防や血行をよくする働きのあるく鉄分やビタミンB12を多く含んだ食材です。ヤマイモは糖質が主成分で消化が良い食材ですので、スタミナアップにぴったりのメニューです。
主材料:山いも まぐろ(上身) ご飯
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手こね寿司
- 471Kcal
良質のたんぱく質や鉄分を含むカツオは、血行をよくする働きがあるとされています。ショウガにも血行をよくして体を温める働きがありますので、冷え性の方や肌色をよくしたい方ににも良いメニューです。
主材料:米 かつお(刺身用)