玉ねぎチーズのレシピ・作り方(新しい順)|料理レシピ［ボブとアンジー］

: 欠食や栄養の偏った食事を続けると、赤血球のヘモグロビンの構成成分である鉄分が不足して貧血になり、全身に様々な症状が現れます。肉類・魚介類などで鉄分を摂りましょう。（レバーにはビタミンAがたくさん含まれるため、妊娠初期は過剰摂取しないように注意しましょう）鉄分の吸収を助けるビタミンCと赤血球をつくるビタミンB12や葉酸などを一緒にとるとよいでしょう。エネルギーはしっかりとって栄養状態を良くします。

ズッキーニのグラタン
- 330Kcal
ズッキーニに含まれるβ-カロテンも、トマトに含まれるリコピンも抗酸化作用を持つ成分です。複数の抗酸化作用を持つ成分を一緒にとることで、さらに強い効果が期待できるとされていますので、アンチエイジングに役立ちます。

主材料：ズッキーニ　玉ねぎ　トマトソース(市販)　ピザ用チーズ
豆乳と豆腐のとろ～りグラタン
- 410Kcal
豆腐と豆乳は、どちらも大豆の栄養素を手軽にとれる食材です。大豆たんぱく質には、血中コレステロールを下げる働きがあります。生クリームや牛乳と違ってコレステロールが含まれていないのもうれしいです。

主材料：絹ごし豆腐　玉ねぎ　エリンギ　豆乳　ピザ用チーズ
トマト＆たまねぎカップグラタン
- 822Kcal
トマトの赤い色素リコピンは強い抗酸化作用があるとされ、アンチエイジングや生活習慣病予防に役立つ成分です。リコピンは全体の約7割が皮に部分に含まれているとされていますので、皮ごといただくとよいでしょう。

主材料：たまねぎ　トマト　キムチ　合びき　牛乳　モッツァレラチーズ(細かく切る)