貧血予防のレシピ 11件
- 「たこ」を含む
- 貧血予防
- 欠食や栄養の偏った食事を続けると、赤血球のヘモグロビンの構成成分である鉄分が不足して貧血になり、全身に様々な症状が現れます。肉類・魚介類などで鉄分を摂りましょう。(レバーにはビタミンAがたくさん含まれるため、妊娠初期は過剰摂取しないように注意しましょう)鉄分の吸収を助けるビタミンCと赤血球をつくるビタミンB12や葉酸などを一緒にとるとよいでしょう。エネルギーはしっかりとって栄養状態を良くします。
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たこととら豆のサイダー煮
- 297Kcal
とら豆など豆類は食物繊維を多く含んでいますので、便秘改善や食べ過ぎ防止に役立つダイエットの味方です。低脂肪、高たんぱくでヘルシーなたことは、ダイエット中の方にお勧めの組み合わせです。
主材料:たこ(ゆで) とら豆
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いいだこのパプリカサラダ
- 190Kcal
丸ごと食べることができるいいだこは、たんぱく質をはじめ、ビタミンA、E、葉酸などのビタミンもバランスよく含む食材です。卵がぎっしり詰まったいいだこは、冬のひと時にしか味わえない旬の味です。
主材料:いいだこ パプリカパウダー
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たこのオムライス
- 513Kcal
たこのタウリンはコレステロールを排泄させる働きがあります。また、たこやえびは低脂肪、低カロリーですので、たっぷり食べてもカロリーが気になりません。ダイエット中の方にもお勧めしたい食材です。
主材料:たこ(ゆで) ご飯 卵
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おでん
- 824Kcal
じっくり味がしみ込んだおでんは、寒い季節に欠かせない定番メニューです。厚揚げやちくわなどの練りものばかりでは、たんぱく質に栄養が偏ってしまうので、じゃがいもや大根など野菜もしっかりとりましょう。
主材料:大根 里いも じゃがいも たこ(足) 厚揚げ(正方形) がんもどき こんにゃく
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スパゲッティ・ペスカトーラ紙包み焼き
- 571Kcal
いかやたこ、えび、あさりなどの魚介類は、脂肪分が少なく、たんぱく質を豊富に含むヘルシーな食材です。豊富に含まれるアミノ酸のタウリンには、コレステロールを下げる働きがあるとされています。
主材料:スパゲッティ えび いか たこ(ゆで) ホールトマト(缶詰)
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夏野菜とシーフードのパエリア
- 421Kcal
ピーマンやトマトなどの夏野菜には、紫外線から自らを守るため、強い抗酸化作用を持つ成分が豊富に含まれています。これらの成分は人の体内でも効果を発揮してくれますので、積極的にとりたいですね。
主材料:米 玉ねぎ トマト えび(殻付き・無頭)
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たことペンネのグリーンソース
- 821Kcal
目の疲れは、目の網膜の機能低下によって起こりますが、タウリンは網膜を正常に維持する作用があります。このタウリンが、たこには多く含んでいます。また、アスパラガスなど緑黄食野菜に多いビタミンAは粘膜を丈夫にし、目の疲れを回復する働きがあります。
主材料:たこ(ゆで) ほたて貝柱 ペンネ パセリ(葉) EVオリーブ油
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韓風海鮮どんぶり ベビーリーフ・ナムルのせ
- 572Kcal
白米に雑穀を混ぜることにより、食物繊維やミネラルが豊富に摂取できます。また、タレに使用しているコチュジャンの酸味や辛味には、食欲を増進させる作用があります。
主材料:(刺身) 白身魚 いか たこ 米
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デコレーション寿司
- 615Kcal
甘いものが苦手な方には、お誕生日にケーキの形のお寿司はいかがでしょう。みんなで切り分けて食べれぼ気分も盛り上がります。カロリーもケーキより低いですので、脂肪分を控えたい方、ダイエット中の方にもお勧めです。
主材料:米 ゆでタコの足 イクラ 卵
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チョンガクキムチいいだこサラダ
- 209Kcal
タコなど魚介類は高タンパク、低脂肪のヘルシーな食材です。キムチに含まれる辛味成分カプサイシンは代謝を活性化する働きがあるとされていますので、ダイエット中の方にお勧めの組み合わせです。
主材料:いいだこ チョンガクキムチ レタス サラダ菜