セロリ 冷え性にのレシピ 5件
- セロリ
- 冷え性に
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- 冷たい食品や料理は冷え性の原因となります。体を温める食品や血行を促進する食品を積極的に取り入れましょう。また、自覚症状のない隠れ貧血も冷え性の原因となるので、鉄分の多い食品も摂るようにしましょう。バランスの良い食事を摂ることが基本です。三大栄養素の糖質、脂質、たんぱく質、血液循環を促すビタミンEも欠かせません。
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スモークサーモンのサンドイッチと鶏ささ身のサンドイッチ
- 722Kcal
ごまに含まれるセサミノールには、過酸化脂質の生成を抑制する作用があり、二日酔い防止、肝機能の向上などに効果があります。また、豊富な不飽和脂肪酸(リノール酸、オレイン酸)は動脈硬化や老化防止の効果に役立ちます。
主材料：クリームチーズ スモークサーモン ケッパー セロリ ごぼう 鶏ささ身 (B) 練りごま
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豆腐サラダ豆板醤ドレッシング
- 231Kcal
豆腐に含まれる良質のたんぱく質や、チンゲン菜、にらなどの野菜に含まれるビタミンがたっぷりととれる栄養バランスが良いメニューです。脂肪分が少ない分、コクが足りませんが、豆板醤のピリリとした辛さで気になりません。
主材料：木綿豆腐 チンゲン菜 にら(緑) にら(黄) セロリ もやし
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まぐろの変わりフライ
- 362Kcal
まぐろは、カルシウムの骨への吸着や、腸内での吸収を促す働きがあるビタミンDが多く含まれている、骨粗しょう症予防に役立つ魚です。衣にチーズを加えてカルシウムを補い、効率よく吸収しましょう。
主材料：まぐろ(ブロック) ベーコン グリーンアスパラガス セロリ パン粉
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豚肉とカシューナッツの炒めもの
- 447Kcal
ビタミンB1がたっぷりの豚肉と、カシューナッツの組み合わせで疲れ知らず！カシューナッツにもビタミンB1がたくさん含まれており、疲労回復や食欲不振に有効です。また、アミノ酸組成のすぐれたたんぱく質も多く含まれています。
主材料：豚モモ肉(塊) セロリ キュウリ カシューナッツ 花椒(ホアジョウ)
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アサリとセロリの磯辺揚げ
- 685Kcal
春の食材セロリやミツバの香りを楽しむことができる一品です。その香りには精神を落ち着かせる作用があるといわれています。また、ノリやミツバからは、ビタミンやミネラルをバランスよくとることができます。
主材料：アサリ セロリ 浅草ノリ
