米 冷え性にのレシピ 72件
- 米
- 冷え性に
- 冷たい食品や料理は冷え性の原因となります。体を温める食品や血行を促進する食品を積極的に取り入れましょう。また、自覚症状のない隠れ貧血も冷え性の原因となるので、鉄分の多い食品も摂るようにしましょう。バランスの良い食事を摂ることが基本です。三大栄養素の糖質、脂質、たんぱく質、血液循環を促すビタミンEも欠かせません。
-
いわし飯
- 449Kcal
DHAやEPAなど不飽和脂肪酸を豊富に含むいわしが、たっぷりとれる一品です。不飽和脂肪酸は血液をサラサラにし、生活習慣病予防に役立つほか、血行促進に効果が期待できます。
主材料：いわし 米
-
納豆高菜チャーハン
- 704Kcal
大豆を発酵させて作る納豆には、たんぱく質が非常に消化されやすい形で含まれています。脂質代謝を促すビタミンB1や食物繊維も豊富で、体脂肪が気になる方にお勧めです。
主材料：納豆 高菜漬け ご飯
-
うなぎとピーマンのガーリックチャーハン
- 774Kcal
うなぎに含まれる亜鉛には、免疫細胞の働きを活性化させる作用や粘膜の健康を保つビタミンAを体内に留める働きがあります。また、亜鉛が不足すると、味を薄く感じるなど味覚障害を引き起こすと言われています。
主材料：うなぎの蒲焼き ピーマン 卵 長ねぎ ご飯
-
いわしのごましょうゆ丼
- 619Kcal
ごまは血液をサラサラにして血行を良くしてくれるビタミンEや、リノール酸、オレイン酸を含み、いわしは血液サラサラに効果的なDHAやEPAを多く含みます。生活習慣病予防に役立つ一品です。
主材料：いわし いりごま(白) ご飯
-
鮭といくらの親子丼
- 541Kcal
鮭にはビタミンA、B群や、D、Eのほか、DHA、EPAが含まれ、皮膚や粘膜の免疫向上、血行促進、炎症を抑えてアレルギー肌の改善に役立つと言われています。ほうれん草と組み合わせてとることで、貧血の予防も期待できます。
主材料：生鮭 いくら ご飯
-
ポキ丼
- 748Kcal
まぐろは、良質のたんぱく質、ビタミンD、鉄分が豊富に含まれています。また、アミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれていますので、心肺機能を高め、血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。
主材料：ご飯(温かいもの) まぐろ(刺身用・柵) アボカド
-
うな玉丼
- 801Kcal
うなぎは身体に吸収されやすい鉄分を多く含んでいますので、貧血やスタミナ不足になるのを防いでくれます。また、卵には吸収の良い鉄分や筋肉の疲れをとってくれる必須アミノ酸が含まれています。
主材料：ご飯(温かいもの) うなぎの蒲焼き
-
うなぎの分かれ丼
- 704Kcal
うなぎは強い抗酸化作用を持つビタミンAやEを豊富に含んでいる食材です。これらのビタミンは有害な活性酸素の働きを抑える効果が期待できますので、アンチエイジングや美容に役立つメニューです。
主材料：ご飯 うなぎの蒲焼き 卵
-
かつおのリゾット
- 533Kcal
かつおの血合いには鉄分が豊富に含まれています。鉄分はビタミンCと一緒にとると吸収が良くなりますので、加熱しても壊れにくいビタミンCを含んだピーマンとの組み合わせは、鉄分補給にぴったりです。
主材料：米 かつお 玉ねぎ ピーマン(赤) ピーマン(黄)
-
赤米入りひじきチャーハン
- 543Kcal
赤米や玄米は精白米に比べて、たんぱく質やビタミン、ミネラルが多く含まれています。栄養豊富なひじきや大豆を組み合わせた、栄養バランスがよく、身体にやさしい玄米菜食メニューです。
主材料：赤米 玄米 にんじん 大豆(炒り)
