酒粕 冷え性にのレシピ 4件
- 酒粕
- 冷え性に
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- 冷たい食品や料理は冷え性の原因となります。体を温める食品や血行を促進する食品を積極的に取り入れましょう。また、自覚症状のない隠れ貧血も冷え性の原因となるので、鉄分の多い食品も摂るようにしましょう。バランスの良い食事を摂ることが基本です。三大栄養素の糖質、脂質、たんぱく質、血液循環を促すビタミンEも欠かせません。
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ぶりの粕煮鍋
- 406Kcal
ぶりに含まれる不飽和脂肪酸は、血液をサラサラにし、酒粕には血行をよくする働きがありますので、身体の芯から温まるメニューです。カプサイシンを含む唐辛子を加えれば、いっそう血行促進に効果的です。
主材料：ぶり(かまの部分、切り身) 酒粕
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酒粕鍋
- 289Kcal
酒粕は、たんぱく質、亜鉛、カルシウム、ビタミンB1などが多く含まれています。汁物や鍋にして食べると身体が温まり、寒い冬の風邪予防に取り入れたい食品です。ほかにも美肌効果やダイエット効果があります。
主材料：塩鮭 大根 酒粕
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堀川ごぼうの白みそ酒粕グラタン
- 582Kcal
ホワイトソースを使用しないヘルシーで健康効果の高いグラタンです。酒粕は、糖尿病・高血圧予防、美肌に必要な、炭水化物やたんぱく質、ビタミンB群、亜鉛、食物繊維なども多く含まれ、みそのビタミン類によりさらに効果的に働きます。また、ごぼうの食物繊維はお通じを改善してくれるので、女性にお勧めのレシピです。
主材料：堀川ごぼう 下仁田ねぎ 鶏もも肉
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たらの粕なべ
- 278Kcal
野菜がたっぷりと食べられる鍋は、生活習慣病が気になる方にお勧めのメニューです。メイン食材を低脂肪のものにするとさらに効果的です。タラは脂肪分が少ない魚ですので、ぴったりの食材です。
主材料：たら 酒粕
