冷え性にのレシピ 60件
- 冷え性に
- 定番料理
- 冷たい食品や料理は冷え性の原因となります。体を温める食品や血行を促進する食品を積極的に取り入れましょう。また、自覚症状のない隠れ貧血も冷え性の原因となるので、鉄分の多い食品も摂るようにしましょう。バランスの良い食事を摂ることが基本です。三大栄養素の糖質、脂質、たんぱく質、血液循環を促すビタミンEも欠かせません。
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三色ご飯サンド弁当
- 777Kcal
鮭に含まれる赤い色素成分アスタキサンチンや、卵に含まれるビタミンAは、どちらも抗酸化力のある成分です。体内で有害な活性酸素の働きを抑えて、アンチエイジングに役立つとされています。
主材料：ご飯 牛肉 ピーマン
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豆腐とツナのハンバーグ
- 354Kcal
悪玉コレステロールを増加させやすいひき肉とは違い、豆腐やツナに含まれるリノール酸やDHA、EPAなどは、コレステロールや中性脂肪を下げてくれる働きがあるとされています。メタボが気になる方にもお勧めです。
主材料：木綿豆腐 ツナ(缶詰)
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お好み焼き
- 529Kcal
関西の粉もんメニューといえばお好み焼きにたこ焼きです。長いもを入れることによって生地がふっくらと仕上がります。一品で野菜も肉も食べられる栄養たっぷりの便利なメニューですので、具材をいろいろと変えてみてもいいですね。
主材料：キャベツ 豚バラ肉(薄切り) するめいか 卵 小麦粉
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手巻きずし
- 644Kcal
まぐろの脂には生活習慣病予防に役立つIPAやDHAが豊富に含まれますが、脂が多いほど高カロリーです。赤身とトロでは3倍近くカロリーが違うものもありますので、カロリーを抑えたいときは赤身を選びましょう。いかや甘えびは低脂肪高たんぱく質で比較的低カロリーです。
主材料：米 まぐろ(刺身用) いか(刺身用) あまえび(刺身用) 卵 焼きのり(手巻き用)
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天ざる
- 636Kcal
そばに含まれるルチンはビタミンCの作用を強める働きがあります。さつまいもやしし唐辛子に含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくいですので、そばと一緒にとることでいっそう抗酸化作用が期待できます。
主材料：そば えび さつまいも 玉ねぎ しし唐辛子
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水菜とあさりのかき揚げ
- 432Kcal
あさりは鉄分や、赤血球の生成に関与するビタミンB12も含み、貧血予防に役立つ食材です。水菜に含まれるビタミンAはお肌を健康な状態に保つ働きがありますから、血色の良い美肌作りに役立つメニューです。
主材料：水菜 あさり
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千草焼き
- 281Kcal
野菜やきのこがたっぷり入った千草焼きは、色鮮やかでお弁当にぴったりのメニューです。卵の良質なたんぱく質をはじめ、食物繊維やビタミンA、Dなどの栄養がバランスよく含まれているメニューです。
主材料：卵
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サラダ菜巻きずし
- 580Kcal
酢には食欲増進や疲労回復の効果があるとされています。また、合わせ酢に含まれている砂糖は糖質が主成分のエネルギー源ですので、この二つを一緒にとることでスタミナアップに効果が期待できます。
主材料：すしのり 冷凍えびフライ 米
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ひろうすと根菜の吹き寄せ煮
- 656Kcal
食物繊維の多い根菜類は、腸内でのコレステロール吸収を阻害するとされていますのでお勧めです。また、根菜類はよく噛むことで満腹感を得られますので、食べ過ぎ防止、肥満予防につながります。
主材料：木綿豆腐 里いも かぼちゃ
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きすの天ぷら
- 388Kcal
きすは脂肪分が少なくビタミンDを多く含んでいます。しいたけもビタミンDを多く含んでいますので、カルシウムの吸収促進に役立つ組み合わせです。骨粗しょう症予防にはカルシウムだけでなくビタミンDも必要です。
主材料：きす
