冷え性にのレシピ 62件
- 冷え性に
- その他イベント
- 冷たい食品や料理は冷え性の原因となります。体を温める食品や血行を促進する食品を積極的に取り入れましょう。また、自覚症状のない隠れ貧血も冷え性の原因となるので、鉄分の多い食品も摂るようにしましょう。バランスの良い食事を摂ることが基本です。三大栄養素の糖質、脂質、たんぱく質、血液循環を促すビタミンEも欠かせません。
-
はと麦としじみのスープ
- 60Kcal
しじみには、タウリンやベタインなど疲労回復や肝機能強化に効く栄養素が豊富に含まれています。汁に栄養分が溶け出しているので、汁ごといただくことによって栄養素を丸ごととることができます。
主材料：はと麦(乾燥) しじみ(砂抜き済み) 水
-
ブイヤベース(たら・貝入り)
- 237Kcal
たらやはまぐり、えびなど、高たんぱくで低脂肪の食材をたっぷり使ったブイヤベースは、ボリュームはありますがカロリーは控えめですので、ダイエット中の方にお勧めのヘルシーなメニューです。
主材料：たら はまぐり えび(無頭) 玉ねぎ にんじん
-
酒粕鍋
- 289Kcal
酒粕は、たんぱく質、亜鉛、カルシウム、ビタミンB1などが多く含まれています。汁物や鍋にして食べると身体が温まり、寒い冬の風邪予防に取り入れたい食品です。ほかにも美肌効果やダイエット効果があります。
主材料：塩鮭 大根 酒粕
-
オムレツ・2種
- 324Kcal
卵は良質のたんぱく質をはじめ、様々なビタミンやミネラルもバランスよく含む優れた食材です。ビタミンCだけは含まれていませんので、ビタミンCを含む野菜と組み合わせることでさらに栄養バランスがよくなります。
主材料：卵 卵
-
まぐろの変わりフライ
- 362Kcal
まぐろは、カルシウムの骨への吸着や、腸内での吸収を促す働きがあるビタミンDが多く含まれている、骨粗しょう症予防に役立つ魚です。衣にチーズを加えてカルシウムを補い、効率よく吸収しましょう。
主材料：まぐろ(ブロック) ベーコン グリーンアスパラガス セロリ パン粉
-
ぶりと小松菜とまいたけのオイスター炒め
- 399Kcal
ぶりは、カルシウムや良質なたんぱく質が含まれています。β-カロテンたっぷりの小松菜と食物繊維が豊富なまいたけとの組み合わせによって、バランスのとれた栄養がとれる 一品です。
主材料：小松菜 まいたけ ぶり オイスターソース
-
しいたけハンバーグ
- 406Kcal
しいたけに含まれるエルゴステロールという成分は、紫外線を受けるとビタミンDに変わります。ビタミンDは、カルシウムの吸収を助ける働きがあるので、カルシウムの多い食品をしいたけと一緒に摂取するとよいでしょう。
主材料：生しいたけ 牛ひき肉 豚ひき肉
-
かきフライ
- 417Kcal
かきは、ビタミンB1、B2など代謝に働くビタミン類や鉄分などのミネラルが豊富で、非常に栄養価が高いです。疲労回復に役立つタウリンは、旬の時季が一番多く含まれています。
主材料：かき
-
えびとしんじょの博多蒸し
- 449Kcal
えびやほたては肝臓の働きを助けるとされるタウリンが含まれ、疲労回復や肝臓を強くする効果が期待できます。主成分のたんぱく質はアルコールから胃粘膜を守る働きがありますので、お酒の肴にぴったりの一品です。
主材料：ほたて貝柱 白身魚(すり身) 卵白 サイマキえび(または車えび)
-
牛肉の赤ワイン煮ゼリー寄せ
- 450Kcal
アスパラガスを食べると葉酸、ビタミンK、ビタミンE、銅、ビタミンCなどを多くとれます。葉酸は、たんぱく質や細胞を作る時に必要なDNAなどの核酸を合成する重要な役割があります。また、ゼラチンには美肌に欠かせないコラーゲンがたっぷり。美しくやせるために、肌のハリを保つコラーゲンを補給しましょう。
主材料：牛すね肉 赤ワイン
