冷え性にのレシピ 131件
- 「バター」を含む
- 冷え性に
- 冷たい食品や料理は冷え性の原因となります。体を温める食品や血行を促進する食品を積極的に取り入れましょう。また、自覚症状のない隠れ貧血も冷え性の原因となるので、鉄分の多い食品も摂るようにしましょう。バランスの良い食事を摂ることが基本です。三大栄養素の糖質、脂質、たんぱく質、血液循環を促すビタミンEも欠かせません。
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関西風厚焼き卵サンド
- 879Kcal
卵には1個(約60g)あたりおよそ7.4gの良質のたんぱく質が含まれています。たんぱく質をしっかり摂取すると代謝が良くなり、代謝を上げると消費カロリーも高くなるので、太りにくい体質になります。抗酸化作用や食物繊維が豊富な野菜を一緒にとりましょう。
主材料:食パン 卵
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ふんわりプレーンオムレツ
- 429Kcal
卵に含まれるコレステロールについて、とり過ぎを懸念される声も多いのですが、卵は高栄養、高たんぱく質ですのでバランスよく取り入れることが望ましいです。添え野菜などを工夫し、さらにバランスのよい一品に仕上げてください。
主材料:卵 生クリーム(乳脂肪分35%)
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鮭のローストケッパー風味
- 438Kcal
生鮭は不飽和脂肪酸やビタミンA、ビタミンDが豊富に含まれています。赤い色素成分は、アスタキサンチンという抗酸化物質で身に含まれているのは鮭類だけです。体内で悪玉コレステロールを排除する働きがあります。
主材料:生鮭(筒切り) バター ケッパー
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ほうれん草とかぼちゃのヘルシーグラタン
- 263Kcal
たんぱく質の代謝を促進し、丈夫な粘膜や皮膚を作る葉酸が豊富なほうれん草と、細胞の酸化を防ぎ老化を防止するβ-カロテンの豊富なかぼちゃの組み合わせです。身体の細胞をイキイキと保ち、美肌づくりをサポートします。
主材料:かぼちゃ ほうれん草
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フライパンで作るベーコンときのこのフラン
- 530Kcal
しめじやしいたけは、うま味成分のグアニル酸が豊富なので、ベーコンと一緒に調理することにより、うま味の相乗効果が得られます。食物繊維も多く含まれ、便通改善に役立つのもうれしいですね。
主材料:ベーコン 卵 牛乳 玉ねぎ 生しいたけ しめじ
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プレーンオムレツ
- 299Kcal
卵は必須アミノ酸をバランスよく含む良質のたんぱく質をはじめ、様々なビタミンやミネラルが豊富な優れた食材です。ビタミンCと食物繊維は含まれていないので、野菜を添えるとバランスのよいメニューになります。
主材料:卵 牛乳
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なまり節のマヨネーズグラタン
- 460Kcal
なまり節はかつおを節おろしにして煮熟したものを焙乾したものです。血液中のヘモグロビンの構成成分である鉄分や、葉酸と協力して赤血球中のヘモグロビン生成を助けるビタミンB12も豊富な食材です。
主材料:なまり節 マヨネーズ
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生鮭のローストケッパー風味
- 484Kcal
鮭には血液をサラサラにする不飽和脂肪酸が含まれています。ほうれん草に多く含まれる鉄分は造血作用があり、血行をよくしますので、一緒にとることで血行促進に働き冷え性の予防に効果が期待できます。
主材料:生鮭(筒切り)
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鶏肉の野菜ロール
- 442Kcal
にんじんに豊富なビタミンAや、鶏肉に含まれるビタミンB2は目の健康維持に欠かせない栄養素です。不足すると目が疲れやすくなり、乾燥や充血などの原因にもなります。
主材料:鶏もも肉 にんじん ほうれん草 じゃがいも
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かつおのリゾット
- 533Kcal
かつおの血合いには鉄分が豊富に含まれています。鉄分はビタミンCと一緒にとると吸収が良くなりますので、加熱しても壊れにくいビタミンCを含んだピーマンとの組み合わせは、鉄分補給にぴったりです。
主材料:米 かつお 玉ねぎ ピーマン(赤) ピーマン(黄)